Nastar Klasik resep warisan (jamin ngemprul)

Emang yaa secanggih2nya rasa pede udah bisa bikin nastar enak, begitu Mama bikin nastar juga, langsung ngerasa gak berarti gitu nastar buatan sendiri yg dr kmrn dibangga2in (sendiri)
Gak nyesel coba resep ini Mom, kaya kembali ke Fitri yg sesungguhnya 😇🙏🏼
Resep asli turun temurun
Hasil panggang jadi kurleb 800gr
Nastar Klasik resep warisan (jamin ngemprul)
Emang yaa secanggih2nya rasa pede udah bisa bikin nastar enak, begitu Mama bikin nastar juga, langsung ngerasa gak berarti gitu nastar buatan sendiri yg dr kmrn dibangga2in (sendiri)
Gak nyesel coba resep ini Mom, kaya kembali ke Fitri yg sesungguhnya 😇🙏🏼
Resep asli turun temurun
Hasil panggang jadi kurleb 800gr
Cara Membuat
- 1
🍍 filling Nanas 🍍. Masak semua bahan sampai mengental, tunggu uap panasnya hilang, masukan ke kulkas semalaman.. Bulat2kan dulu untuk isian agar tidak perlu takar2 lagi saat filling nanti.
- 2
Kocok dengan mixer low speed: kutel, margarine, wyzman, gula halus sampai halus merata (kira-kira 2-3 menit)
- 3
Masukan tepung maizena & susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula
- 4
Masukan tepung segitiga (yg sudah diayak sebelumnya) ke dalam adonan secara bertahap. Lalu uleni hingga kalis.. 📌tepung boleh ditambah sedikit jika adonan dirasa masih sangat lengket
- 5
Adonan siap dicetak. Ambil sedikit demi sedikit lalu bulatkan, kemudian pipihkan, lalu isi dengan nanas, kemudian tutup dan bulatkan lagi. Usahakan permukaan nastar rata supaya waktu dipanggang nanti tidak pecah (ngemeng sih pinter, tapi kalo udah mulai lewat seloyang sih biasanya punggung udah mulai terasa, bulet2in nya pun jadi ngasal, hihihi)
- 6
Tata di loyang, beri jarak. Masukan oven, suhu 160 decel, slm 15 menit. 📌oven sebaiknya sudah di preheat sebelum digunakan
- 7
Keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan, hati2 agar ujung kuas tidak merusak permukaan nastar. Panggang lagi, suhu 160 decel selama 15 menit (atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2. Tanda matang bagian bawah nya sudah kering kecoklatan)
- 8
Tunggu dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
- 9
Rasanya sempurna, juwaraaaa!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Klasik (+resep selai) Nastar Klasik (+resep selai)
Assalamualaikum....Sudah bikin kue apa temen-temen untuk lebaran? Dari beraneka ragam kue-kue kering nastar si queen of kuker lebaran nggak boleh terlewat ya. Saya dan suami suka nastar klasik, yg nggak perlu banyak gaya dan campuran, yang sederhana tapi cantik didalem toples 😄. Terima kasih sudah berbagi ilmu dan tips tentang nastar mbak Syahara Kitchen di Yoglosemar Online Class 🙏🥰Source : Syahara KitchenResep asli nastar : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=h1ynrjst2564RDY7nzhPQqLF&shared_at=1620114034Resep asli selai : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=z5jDW3s4KVRrW7jimK6g1bzJ&shared_at=1620161066#recooknastar_solo#pejuanggoldenapron3#mhf_goldenapron3#cookpadcommunity_solo#myhomemadefood My Homemade Food -
Nastar klasik resep ncc Nastar klasik resep ncc
Dulu bikin nastar terasa ribet dan melelahkan amat menguras energi, ternyata kalo kita tau trik2nya ga selelah itu. Wajib disiapkan nanas yg sudah dipulung biar gampang saat diisi ke adonannya. Gunakan baking paper supaya ga repot2 oles mentega dan terigu ke loyang. Sendok takar jg sangat membantu supaya kita bisa mendapatkan nastar yg sama bentuknya tanpa repot2 menimbang. Indah Harini -
Nastar Klasik (Tanpa Maizena) Nastar Klasik (Tanpa Maizena)
Dari dulu entah kenapa paling suka sama Nastar klasik. Apalagi kalau isiannya banyak, hehehe... paling puass kalau bikin sendiri. Kali ini nyoba bikin nastar resepnya mbak FitSas, Terimakasih yaa mbak FitSas resepnya 🥰🙏 di resep ini tanpa maizena.Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran !Source: @Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2658783-nastar?invite_token=dPBHqTJwmFwx3P6XQbNGWM3Z&shared_at=1621465148#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Nastar klasik (resep by fatmah bahalwan) Nastar klasik (resep by fatmah bahalwan)
#SiapRamadhan #MomenManisSiap ramaikan meja lebaran! Ade Susanti -
Nastar cengkeh klasik Nastar cengkeh klasik
Kalau bikin kue kering abadi yang satu ini teringat Toli toli pesiar dengan Ibu Ibu PWP naik kapal Kerinci pulang dapat cengkeh kering makanya kalau bikin Nastar selalu dengan cengkeh 😊😊 Puji Winarni -
Nastar Klasik (Takaran sendok makan) Nastar Klasik (Takaran sendok makan)
Jadi ceritanya aku bikin nastar klasik ini pake resepnya mbak fitri sasmaya, krn resepnya mirip2 sama resep nastar jadul, hanya saja aku gak menggunakan ukuran timbangan, tapi dengan sendok makan yaaa, krn timbangan rusak 🤪 eeiittss tapi jangan salaaahh, walau jadul, soal rasa tetep enduuulll 😘 Bun Iyet -
Nastar klasik homemade Nastar klasik homemade
Baru perdana bikin nastar ternyata mudah cuman sedikit melatih kesabaran, dan alhamdulillah banyak yg order lebaran kemarin🙏😊 Lilis Wijaya -
Nastar Cengkeh Klasik Nastar Cengkeh Klasik
Biasanya kue kering apa nih yang paling dicari saat lebaran? Selain putri salju atau kaastengel, pasti nastar juga ga ketinggalan yaa. Nah, saat kelas wag online kemarin bersama mbak Nena, kami belajar bareng tentang nastar dan tipsnya supaya bisa glowing kayak pakai skin care 😁.Di resep asli menggunakan mentega:margarin dengan perbandingan 1:1, kalau saya pakai full margarin ya. Dan saat pemanggangan, saya lakukan 2 tahap, setelah nastar tahap 1 matang, angkat lalu panggang kembali untuk nastar tahap ke 2. Memang harus sabar yaa kalau pakai happy call, tapi terbayar lah dengan hasil nastarnya yang lumerrr, manis asam menyatu di mulut. Untuk yang pakai cengkeh, aroma jadoelnya terasa sekali 😋.Tips membuat Nastar:✔️ Kocok mentega, margarin dan gula halus cukup sampai rata, jika terlalu lama dikocok akan membuat nastar mbleber saat dipanggang.✔️ Gunakan spatula saat mengaduk adonan. Jika dengan tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat.✔️ Jika memanggang dengan oven, gunakan suhu 150 - 160 derajat, panas terlalu tinggi bisa membuat nastar retak dan kering.✔️ Lakukan pengolesan saat nastar sudah ½ matang, dengan cara dikeluarkan dulu dari oven, dinginkan baru dioles 2-3x lalu panggang kembali hingga matang, agar permukaan nastar tidak retak.Source: Syahara Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu49#ResepKueKering#KampoengRamadan#RecookNastar_Yogyakarta#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nastar cengkeh Klasik Nastar cengkeh Klasik
Dalam sepanjang sejarah hidupku...pertama kali bikin nastar 🤣🤣gara2 ada acara dr clover buat bedah resep bulan ini..maju mundur guling2 mau bikin nih kue...takut gagal ceeunahhh🤣🤣 tapi liat hasilnya glowing kek pake skin care gini..auto saya ketagihan bikinnya.. saya source resep mb Fitri sasmaya.. pas buat aq..lumerrr nyusss dimulut...#Beres_NASTAR#BeresClover#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja PutriChristian -
Nastar lumer klasik, resep ce tintin Nastar lumer klasik, resep ce tintin
Buka2 galeri hp ada foto nastar klasik. ini contek resep ce tintin versi 3 kuning telur yg kemaren saya post versi 1 kuning telur, rasa sama enak tp yg ini berasa susu bgt, lebih lumer dimulut, jadi rebutan seisi rumah sekali bikin langsung ludes Aie Andi -
Nastar cengkeh (klasik) Nastar cengkeh (klasik)
Mumpung mau lebaran dan masih ada waktu bebikinan kue kering, boleh dicoba nih moms kue kering paling favorit dirumah saya yaitu nastar.Meski suka banget dg nastar keju yg resepnya sdh pernah saya share & jd resep andalan selama bertahun2 tp nastar cengkeh klasik ini juga selalu dihati, pertama saya makan nastar jaman kecil dulu ya nastar cengkeh ini, karena dulu bentuk kue nastar belum sebanyak sekaran.Teksture nastar cengkeh ini lebih kokoh & crunchy dibanding nastar keju yang melted, cengkehnya menyumbang wangi sedap yg khas yg gak didapat pd nastar bentuk lain, suka banget deh👌.Bikin dan makan nastar cengkeh klasik ini membuat saya bernostalgia tentang serunya lebaran masa kecil dulu 😍 Susi Agung -
Nastar Klasik (versi olesan celup) Nastar Klasik (versi olesan celup)
Bismillah ...Nastar Klasik itu selalu ada di rumahku saat lebaran. Selalu jadi andalan, kue kering favorit 🤤Ini aku pakai metode celup di olesannya dengan bantuan kuas di tangan satunya. Setidaknya dengan cara ini meminimalisir lelah saat menguas olesan 🤭#CookpadCommunity_Palembang#ResepNastarKlasik#ResepSimple_Ismy#KueKering_Ismy Ismy Maulidasary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar