Pas hamil 5 bln lihat postingan story teman masak sambal terong ikan Bagong asap kog jadi ngiler🤭, auto kontak tuh temen... untungnya temenku baek, lgsung deh diagendakan masak bareng sekalian aku belajar cara masaknya hehe😁. Tq MB Anik... luph you❤️. Ini aku recook di rumah, tp krn ga punya panggangan jd terongnya aku goreng dg sedikit minyak tp tetep saja enak dan bikin nasi habis😁

Resep rumahan ala makmun😋

Sambel terong (minus ikan asap) yg seperti ini sll ada dlm pesta org nias

Sambal asam pedas yg segerrr bgt...bikin mata merem melek 😄😄😄

Challenge #BamasakBaimbai minggu ini cooksnap pemenang arisan pertama adalah bunda @Alodia_Kitchen .Kebetulan punya terong asam , biasanya terong asam saya campur dengan bahan sayur, kali ini saya coba di bikin sambal dan terong asam sebelum di masukkan sambal di bakar dulu , di kupas kulit di bersihkan hitam² yang bekas bakaran , di penyet dalam sambal hm..hm..hm maknyus🙂Pas banget buat cocolan ikan bakar, ikan goreng di tambah lalapan , bikin boros nasi😍Sarapan yuuks..#ArisanCooksnap_Vey#CookpadCommunity_Kalsel

Ini sambel enak bgd buat buka selera.. Pedes asem2 seger.. Cocok buat temen lalapan pegagan,selada,pucuk ubi rebus dll

Terong asem biasanya sebagai bahan campuran masakan sayurKali ini Manda jadikan sambel, pengganti asam dari tomat atau manggaCobain yuk moms 💕#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Terong asam atau yang lebih banyak di kenal dengan terong Dayak, merupakan tanaman lokal Kalimantan barat, dan menjadi salah satu dari beberapa menu lokal khas Kalimantan barat

awalnya aneh liat terong asam.. tapi malah jadi sambal favorit saya, sampai kalo pulang kampung pun ke rumah ortu saya harus bawa ini terong asam