Baceman Bawang

Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
Banyumas, Jawa Tengah

Source: The Hasan Video (youtube)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolbawang putih
  2. 6 butirkemiri
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kemiri dan bawang putih. Tiriskan sampai benar-benar bebas air, kalau perlu lap dengan tissue atau dijemur sebentar.

  2. 2

    Setelah benar-benar bebas air, haluskan kemiri dan tumbuk kasar bawang putih. Bisa juga kemiri dan bawang putih di cincang menggunakan chopper. (Jangan terlalu halus ya mencincangnya)

  3. 3

    Masukkan cincangan bawang putih dan kemiri ke dalam wadah bersih kedap udara (saya pakai jar kaca). Tuangi minyak wijen dan minyak goreng. Tutup rapat. Simpan dalam suhu ruang selama 2 hari.

  4. 4

    Baceman bawang putih siap digunakan. Foto di bawah ini sudah 1 minggu setelah pembuatan dan sudah saya pakai untuk memasak.

  5. 5

    Baceman bawang putih ini bisa digunakan untuk membuat mie goreng, nasi goreng dan berbagai macam tumisan. Aroma masakan jadi makin wangi. Lebih praktis pula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar (6)

Vensi ARG
Vensi ARG @vensicookpad
mba, kalo dipake untuk masak hanya minyaknya saja atau ampasnya juga ?

Resep Serupa