Moms, tau gak kalo brokoli mengandung segudang Manfaat seperti magnesium, sebagai sumber makanan pencegah anti kanker, detoksifikasi, vitamin A, B,C dan E juga mengatasi sembelit jg..

Tapi hati2 banget karna brokoli sering tersimpan ulet super kecil2 yg kelewat mata kita walaupun sudah dibersihkan di bawah air mengalir dan sudah kita belah2 brokoli nya... Uh ulet'nya nakal moms..

Jadi aku punya TIPS, hilangkan ulet bandel di brokoli selain dibersihkan dibawah air mengalir...

*Caranya:

Setelah dibersihkan dengan air, aku potong2, lalu rebus beberapa detik aja pakai garam biar dia keluar dan Mati serta keluarin zat pestisida yg suka disemprot petani untuk matikan hama krn bahaya klo kemakan... sebenernya sih bisa gak pake direbus dulu, alias direndam aja pakai air garam lalu dicuci lagi.. tp pahitnya brokoli Khas bangettt klo langsung dicampurr sama rebusan sayuran lain... hehe anak2 suka nolak sm sayuran hijau ini..
Jadilah siasatin rebus sbentar gak sampai 1 menit

Btw tenang aja toh direbusnya hanya beberapa detik Kok, jd tidak menghilangkan warna cantik brokoli'nya... :)