Urap Urap

Dapur bunda Atha
Dapur bunda Atha @Bunda_Atha
Jakarta Timur

Ini salah satu masakan favorit. Kalau sudah masak ini, gak bakalan nyentuh nasi lagi 😄. Sayuran yg dipakai sesuai selera ya. Ini saya pakai sayuran yg ada di lemari es.

Urap Urap

7 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan favorit. Kalau sudah masak ini, gak bakalan nyentuh nasi lagi 😄. Sayuran yg dipakai sesuai selera ya. Ini saya pakai sayuran yg ada di lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa setengah tua, kupas bersih lalu parut kasar
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. Daun pisang untuk membungkus
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 cmkencur
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Bahan Pelengkap:
  12. Taoge rebus
  13. Bayam rebus
  14. Kol yg diiris tipis, rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

  2. 2

    Bungkus bumbu kelapa dengan daun pisang. Kukus selama kurang lebih 20 menit. (Langsung dikukus dalam wadah juga boleh).

  3. 3

    Tata sayuran yg telah direbus di wadah. Beri bumbu kelapa. Aduk rata.

  4. 4

    Urap urap siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur bunda Atha
Dapur bunda Atha @Bunda_Atha
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa