Urap Urap

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Urap Urap adalah menu tradisional berupa sayuran sehat dengan kelapa parut berbumbu
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kenikir, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera kita…

Cara membuatnya sangat mudah!
Cobain yuuukk

#CookpadComunity_Malang

Urap Urap

4 orang berencana membuat resep ini

Urap Urap adalah menu tradisional berupa sayuran sehat dengan kelapa parut berbumbu
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kenikir, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera kita…

Cara membuatnya sangat mudah!
Cobain yuuukk

#CookpadComunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/2 butirkelapa
  2. 10 btgkacang panjang
  3. 1 ikatkenikir
  4. 100 grmtauge
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaGula
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 butirbawang merah
  11. 4 buahcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit (optional)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Bahan Tambahan :
  15. Daun pisang
  16. Tusukgigi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan”nya, kacang panjang dipetik, kenikir disiangi lalu dicuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Campur kelapa parut dengan bumbu halus tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan daun lalu ambil 3 sdm adonan kelapa parut, lalu dibungkus disemat dengan tusuk gigi, begitu seterusnya sampai habis

  4. 4

    Setelah itu dikukus sampai matang ± 20 menit, kalau sdh matang angkat dan sisihkan

  5. 5

    Didihkan air… rebus sayuran sampai matang, tiriskan

  6. 6

    Ambil sayuran secukupnya lalu campur dengan kelapa parut berbumbu, sampai tercampur rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa