Pepes ikan pindang

Anita Dwi Anggraini
Anita Dwi Anggraini @cook_8359360
Batang Jawa Tengah

#serbaikan#berburucelemekemas

Pepes ikan pindang

17 orang berencana membuat resep ini

#serbaikan#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan pindang
  2. Bumbu halus:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4lombok rawit
  6. 6lombok merah
  7. 1 sachetterasi
  8. secukupnyaKunyit
  9. SecukupnyaKencur
  10. secukupnyaGula jawa
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 1 buahtomat (iris)
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaDaun pisang
  17. 4 buahbiting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan pindang dari kertas yang menempel.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Setelah rasanya pas barulah tambahkan irisan tomat

  3. 3

    Bersihkan daun dari pinggiran daun dan kotoran yang menempel. Lalu taruh bumbu halus diatas daun pisang kemudian ikan pindangnya di tutup lagi dengan bumbu halusnya. Setelah selesai barulah dibungkus dengan biting.

  4. 4

    Siapkan panci yang diisi air dan taruh sarangan panci diatasny kemudian pepesan dikukus hingga 30 menit. Setelah matang barulah diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Dwi Anggraini
Anita Dwi Anggraini @cook_8359360
pada
Batang Jawa Tengah
Hanya ibu rumah tangga biasa yang masak untuk suami dan anak.Silahkan mencoba. Ditunggu Recook ^•_•^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa