Perkedel Tuna Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 kalengDaging Ikan Tuna, tiriskan dr larutan perendam
  2. 1 btrTelur
  3. 50 grTepung Terigu
  4. 2 btgDaun Kucai, iris halus
  5. 2 siungBawang Putih, cincang halus
  6. 1 bhWortel, iris korek api
  7. 1/2 bhBawang Bombai, iris panjang
  8. 1 siungBawang Putih, geprek
  9. 1 ruasJahe, geprek
  10. 2 sdmSaus Tomat
  11. 1 sdmSaus Sambal
  12. secukupnyaGaram dan Merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan ikan tuna, daun kucai, bawang putih cincang, tepung terigu dan telur.

  2. 2

    Goreng adonan sebanyak 1 sdm penuh dengan minyak sedikit hingga kecoklatan. (Kayak goreng adonan burger)

  3. 3

    Tumis bawang bombai, wortel, jahe dan bawang putih hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus sambal dan sedikit air hingga sedikit mengental.

  5. 5

    Masukan perkedel tuna. Aduk sebentar. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Jhonson
Riris Jhonson @ririsjhonson
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
OFF dulu y update resepny selama kehamilan sampe lahiran nnt... 😂seorang wanita asli Palembang yg pensiun dini dr karir unt fokus dgn keluarga kecilnya di Balikpapan..love to cook.. is all of my recipes (tp ga janji y rasany enak ap ngga 😊) .. karena enaknya masakan tergantung lidah dan rasa lapar 😄memasak dengan keterbatasan alat dan penyesuaian bahan yg ada..paling seneng sama masakan asia..this is it.. !! foods n drinks that I have created with recipes from my mother, my family, people around and the internet..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa