Oseng Pedas manis pepaya

TitisDewi27
TitisDewi27 @El_kitchen27
Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur

Cocok banget klo di hidangkan sama tempe goreng, nyam nyam nyam😄😄

Oseng Pedas manis pepaya

29 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget klo di hidangkan sama tempe goreng, nyam nyam nyam😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pepaya yg msh mentah/hijau
  2. 12Cabe rawit merah/sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 lembardaun salam
  6. Sdikit garam dan gupas
  7. Kaldu bubuk ayam
  8. Kecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. Sedikitminyak utk menumis
  11. Bawang merah goreng sbg taburan gurih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan serut pepaya,lalu cuci dg air kurleb 3x, kemudian rendam dan tambahkan garam, peras" agar pepaya ndak kaku(biar memes klo kata org jawa) diamkan 5mnt lalu cuci lg hingga bersih,sisihkan

  2. 2

    Uleg/haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,garam

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yg sdh halus smpe harum dan tambahkan daun salam

  4. 4

    Masukkan pepaya,aduk" tuangkan air secukupnya,tambahkan gula,kldu bubuk,kecap manis

  5. 5

    Aduk" agar smua bumbu merata, tunggu hingga medidih dan pepaya matang(empuk)

  6. 6

    Tes rasa, dan jika air sdh asat angkat,sajikan di atas mangkok/piring lalu beri taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TitisDewi27
TitisDewi27 @El_kitchen27
pada
Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur
bismillahkarna berbagi itu indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa