Hokkaido Cheesetart👌

Name: Hokkaido Cheesetart👌
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g terigu; 1 butir kuning telur; 30 g gula pasir halus; 50 g butter; Bahan filling; 150 g cream cheese; 50 g kraft cheese yg gampang lumer; 30 g gula pasir halus; 5 g maizena (larutkan dgn 3 sdm susu); 100 g plain yogurt cimory; 1 butir telur, kocok; 2 sdm air lemon; 30 g butter; Bahan olesan:; 1 butir kuning telur dikocok

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Thanks Mba Linamori ,ini kesukaan anakku dari dl penasaran pengen bikin, setelah browsing akhirnya pilihan jatuh ke cookpadnya sis Linamori ada bahan yg aku ganti memyesuaikan selera dan ketersedian stok dirmh 😁 tp hasilnya enak👍

Lebih banyak

Hokkaido Cheesetart👌

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50-60 menit

10 pcs

100 gterigu
1 butirkuning telur
30 ggula pasir halus
50 gbutter
Bahan filling
150 gcream cheese
50 gkraft cheese yg gampang lumer
30 ggula pasir halus
5 gmaizena (larutkan dgn 3 sdm susu)
100 gplain yogurt cimory
1 butirtelur, kocok
2 sdmair lemon
30 gbutter
Bahan olesan:
1 butirkuning telur dikocok

Tersimpan

Cara Membuat

50-60 menit

1

Membuat Crust. Campurkan terigu, gula halus dengan butter yang masih dingin. Remas dgn tangan hingga tercampur rata.
2

Tambahkan kuning telur. Aduk kembali.
3

Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama min.15 menit
4

Giling adonan. Tata dalam loyang. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
5

Panggang 10 menit, sisihkan
6

Membuat filling. Campurkan cream cheese, mascarpone cheese, butter, susu dan gula.
7

Panaskan dgn metode bain au marine. Aduk rata
8

Tambahkan garam, air lemon, larutan maizena & telur yg sdh dikocok. Aduk rata
9

Tuang adonan ke dalam crust
10

Panggang hingga filling agak mengeras & kecokelatan.