Bubur Sumsum

ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
bandarlampung

Udah beberapa kali bikin bubur sumsum dan ini yang paling enak😊 yuk cobain resepnya!

Bubur Sumsum

Udah beberapa kali bikin bubur sumsum dan ini yang paling enak😊 yuk cobain resepnya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 60 grtepung beras
  2. 40 grtepung ketan
  3. 1000 mlsantan
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. Bahan gula
  6. 200 gramgula merah/aren
  7. 1 ltair
  8. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pertama,larutkan tepung beras dan tepung ketan dengan 500ml santan.

  2. 2

    Lalu sisa santan dimasak dengan garam dan daun pandan. Tunggu hingga setengah mendidih

  3. 3

    Masukan larutan tepung kedalam santan yg telah dimasak. (Api harus paling kecil karna sangat cepat menggumpal, jika api besar maka bubur tidak matang)

  4. 4

    Aduk terus sampai menggumpal dan meletup letup dengan spatula kayu. Setelah matang dinginkan.

  5. 5

    Cara membuat gula: Tumbuk gula merah menjadi bgian2 kecil supaya lebih mudah larut. Kemudian masukan kedalam air mendidih. Setelah larut masukan tepung maizena. Aduk hingga agak mengental. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
pada
bandarlampung

Komentar

Resep Serupa