Request si kicik pengen ngemil dah malam, dan ngga berani jajan2 dulu krn covid jdlah mamak bereksperimen 🥰

Tiba tiba kangen sama kue soes langganan di rumah mamahku di Jakarta. Selama hijrah ikut suami dinas, gak pernah nemu kue soes yang kece di lidah 😆 akhirnya nanya resep sama kanjeng mamih, terus mraktekin sendiri deh. Kebetulan kemaren dapet kiriman rhum dari Jakarta..Suamik sukak banget sama si imut ini, sekali hap hap hap, ilang deh 8 biji 😬😬 hahahaa..Yaudah yuk. Kita mulai bikin bikinnya 😂😂

Dari dl suka bgt sm yg namanya kue soes, cb2 bkin deh 😍

Zoom Meet Jumat minggu lalu Belajar Masak Bareng Komunitas dengan Teh @veykeu_pestaSudah saatnya memberi apresiasi kepada beliau dengan memeriahkan Cooksnap SoesSoes… adalah cemilan favorit dirumah, apapun bentuknya… semua sukaaaa….Alhamdulillah dengan adanya BMBK, Belajar Soes… jadi bisa bikin sendiri, lebih enak dan pasti lebih hemat… HahahaaIni Soes enak banget, apalagi Vla susunya aku tambahin Rhum… Rasanya enaakk banget, bikin ketagihanTrimakasih Teh Veykeu ilmu dan sharingnya 🙏🙏Ohya, ini saya bikin setengah resep… Tuntas dalam sekejap 😀Satu lagi… Margarine andalan yg saya pakai, Margarine Rose BrandIni enak banget yaa… hasilnya lembut#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#ColamBMBK_Veykeu#Cookpadcommunity_Malang

Vla Susu Rhum… isian Soes favorit keluargaJadi makan Soes itu berasa lebih nikmat dengan isian Vla Susu Rhum ☺️☺️Teh ‎@veykeu_pesta Trimaksh inspirasinya, Vlanya aku tambahin Rhum… jadi berasa enak banget, dan aku pakai tepung maizena Rose Brand dan margarine Rose BrandBiar tambah enak, lembut dan lebih licin (mengkilap) 👍👍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#ColamBMBK_Veykeu#Cookpadcommunity_Malang

Bosen banget di rumah nga tau mo ngapain dari kmr udah pengen bikin kue soes buka2 cookpad ketemu resep ini semua comentnya bilang enak cus kita bikin aja 😋Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 . . Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .

Request suami bikin kue sus akhirnya hari ini dibikin juga🙊🙈Maless banget baking dari kemaren,terus takut gagal juga kalo bikin kue sus😂😂Seringnya suka kempess pas keluar dari oven😒Tapi yang Kali ini berhasil😀Ini tipsnya semoga membantu yaa:1.Mentega harus bener2 mendidih2.Adonan harus BENER2 dingin sebelum dimasukin telur,dulu pikir hangat2 doang gpp tapi nyatanya kempes melulu😂3.Masukkan telur satu per satu(tunggu tercampur dulu baru masukkan telur berikutnya)4.Suhu oven harus PANAS.Tadi aku pake suhu 200°(kemaren ini cuma 175°kayanya kurang panas)5.Tunggu sampai tdk Ada buih2 di permukaan kulit sus,&kulit sus menjadi kecoklatan baru diangkat6.Waktu manggang jangan buka2 pintu oven7.Waktu spuit adonan,bagian dasarnya harus keisi penuh,kalo engga ntar pas dipanggang tengahnya bolong🙈8.Kalo ovennya kecil,bisa ngantri manggangnya(kmrn aku ngantri soalnya ovennya kecil gpp)Next mau Cobain pake cetakan Aja spy bisa muat sekaligus manggangnya😂

Kue kesukaaaaaann, ga pernah bosen sama yg namanya soes 😋Kmrn bikin pas ada acara di sekolah anak yg tk, bikin 4 resep jd sekitar 130 pcs.Resepnya pake punya mba Hesti,,Punten mba Hesti sy liat dari Blog Hesti kitchen, juara bgt resepnya 😍

Lagi pengen buat soes krena jumat kemarin rasain soes punya teh Leni enak bgt 😍