Kacang Sembunyi
resep asli mba Heny Rosita..mksh resepnya ya mba..izin copy resep nya..
Kacang Sembunyi
resep asli mba Heny Rosita..mksh resepnya ya mba..izin copy resep nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,margarin dan garam, aduk hingga rata.
- 2
Tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
- 3
Giling tipis adonan menggunakan gilingan mie hingga nomor paling kecil. Kemudian potong segiempat.
- 4
Taruh satu butir kacang disudut bawah tengah adonan yang sudah dipotong-potong, kemudian gulung dan jangan lupa tekan-tekan bagian ujung gulungan agar tidak terbuka saat digoreng. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan 2 sdm gula pasir dan aduk-aduk hingga gula mencair. Masukkan separuh bagian kacang sembunyi dan aduk cepat agar tidak saling menempel dan balutan gula menjadi rata.
- 6
Goreng dengan api sedang hingga garing dan kacang didalamnya matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama pada adonan sisa.
- 7
Setelah ditiriskan dan masih dalam keadaan panas, aduk-aduk menggunakan sendok sambil dilepaskan dari satu sama lain agar tidak saling menempel. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar