Sangrai terlebih dahulu terigu, tapi jangan sampai berhenti di aduk agar tidak gosong, angkat dan ayak terigu, dinginkan. (Manfaat terigu di sangrai agar hasil kue bisa lebih renyah)

Untuk olesan : kocok lepas kuning telur dan berikan pasta berwarna kuning 2-3 tetes, sisihkan.

Campur mentega, kuning telur, telur, gula halus, keju cheddar, sp, vanili dan susu bubuk,,kocok hingga adonan kembang dan berwarna putih.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk, hingga adonan bisa di bentuk. (klu saya, adonan sy campur dengan terigu tapi tidak sekaligus karna adonan yg sudah di campur terigu jika tidak langsung di bentuk dan di panggang akan cepat keras, jadi sy campur adonan sedikit-sedikit).

Ambil adonan sedikit, bulatkan di tangan, pipihkan, isi selai nanas kemudian bulatkan kembali, lakukan terus hingga nampan penuh.

Panggang adonan yang sudah di isi selai di oven, saat kue sudah hampir matang, keluarkan dan olesi dengan kuning telur, kemudian panggang kembali sebentar agar olesan meresap.

Nastar siap di santap.