Bahan-bahan

  1. 5 buahsosis ukuran sedang (250gr)
  2. 1/2 buahbawang bombai, iris tipis
  3. 1 sdtbawang putih cincang
  4. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmsaos sambal
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. Secukupnyakaldu bubuk dan merica bubuk
  10. 200 mlair
  11. 3 sdmminyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis menjadi 3 bagian, lalu kerat salah satu sisinya. Lalu goreng sebentar sampai merekah. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum (aku pakai bawang bombai merah). Lalu tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, saos tomat, saos sambal, saos tiram dan kecap asin aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan sosis aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan larusan maizena masak sampai meletup. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @ummu_azzahra
pada
Surabaya
IG: ummunasrullah pawon_telaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa