Terima kasih mbak @evisdsarwendah mau berbagi ilmu, pengalaman, dan cerita ngakak minggu ini 😆🥰. Aku pribadi termasuk sering minum kopi, apa lagi kalo ada lembur bakulan wajib banget sedia kopi biar tetep fokus n melek 😁😅. Meski sering minum kopi aku g terlalu tau jenis2 kopi, taunya ya asal kopi sachet aja 🤭. Nah berkat NGACO bareng mbak Evis kemarin jadi tau beberapa jenis kopi dan cara pengolahannya. Salah satunya cold brew ini. Asli baru tau kalo kopi bisa diseduh pake air dingin 😁, dan katanya tingkat keasamannya jadi lebih rendah dari kopi2 yang biasa heemm patut dicoba kan 🤔. Sekali lagi terima kasih mbak Evis semoga selalu diberi kesehatan, dan kesuksesan dalam karya2 novelnya 🥰🙏Tidak lupa kuucapkan selamat ulang tahun untuk putri mbak @soewandono19 yang berusia 16 tahun. Semoga kakak Berlian Chintya Anggita Ratri diberkati dengan kesehatan, umur panjang, keberuntungan, dan kesuksesan dalam pendidikan. Amin 😇🤲#CoboyGiveaway_NgacoEvis#Ngaco_CoffeeIminLove#Coboy_MakeMeHappy#KopiKekinian#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaSource: @evisdsarwendahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868264?invite_token=dHFEBE

Resep asli punya @frielinggasit🤗Mencoba cara lain menikmati kopi 🤭Seduh dingin tetep nikmat..☕☕☕👍👍#PejuangGoldenBatikApron

Menikmati kopi dgn cara yg berbeda stlh kopi diseduh hrs melewati perendaman dahulu di suhu ruangan ataupun dgn penyimpan di suhu dingin di kulkas krg lbh selama 8 jam/semalaman,kopi ini aman buat penderita maag krn bs mengurangi kadar asam di kopi sehingga aman buat lambung ,,, mimi mksh sdh memberi inspirasi ,,, recook dari mba nur sabatiana ,,, suorce : heshidayat.

Uda lama mau bikin, tapi ga sempat" alias lupa terus😅Source : Joanne Sebastian#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo

Cold Brew adalah salah satu minuman kopi paling sederhana untuk dibuat dan sangat serbaguna untuk digunakan. Namun, perlu diingat bahwa minuman dingin membutuhkan 12 jam lebih untuk membuatnya, karena air dingin membutuhkan waktu lebih lama untuk mengekstrak rasa penuh dari ampasnya.(Source : The Coffee Recipe Book)Ini pertama kalinya saya membuat cold brew, biasanya sih beli di alfamidi kalo pas diskonan 😁 tapi kali ini pengen bikin aja. Saya pakai french press untuk filternya (maklum belum punya cold brew filter sendiri hehe...). Untuk biji kopinya saya giling sendiri ya, ga punya grinder electric soalnya 😂 Untuk resepnya saya ambil dari Otten Coffee. Berhubung kapasitas french pressnya cuman kecil (600ml), jadi bikinnya dikit aja 😊Alat = french pressRasio = 1:10Biji = house blend by Kopi Miring Bali (60% arabica, 40% robusta)Proses = minimal 12 jamNote : rasio bisa diubah sesuai selera. Biji kopi recomen yang single origin (punya saya kebetulan adanya blend)#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink#Manualbrew

Cold brew coffee merupakan kopi tanpa paparan suhu panas, kopi ini diseduh dengan air dingin dan di diamkan selama kurleb 8 jam. Menurut para ahli kopi, metode seduh dingin ini dianggap bisa menghindarkan kopi teroksidasi dari paparan suhu panas,seperti kopi lazimnya. Sehingga pada akhirnya,kopi yang diektrasi menghasilkan citarasa yang lebih utuh dan cenderung lebih sweet. Cocok dinikmatin saat cuaca lagi panas#PekanPosbar#KopiKekinian#cookingwithlove

Terima kasih utk Cookpad krn sdh menyediakan kelas inspirasi kopi, saya penyuka kopi yg sblmnya cuma sekedar tau kopi sachetan aja skrg jadi lebih banyak tau jenis2 kopi bahkan kata mba @melyni kopi itu ada yang rasanya manis.Senangnya ada di komunitas yg bisa membawa kita ke wawasan yg lebih jauh lagi, thx @MamahCookpad terima kasih juga mba melyni semoga sehat2 selalu & sukses untuk warung kopinya🥰Note: saya buat 2x resep asli#KelasInspirasi_Kopi#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron

Source : @ifanidevi#pekanposbar#kopikekinian#tiketgoldenapronCara menikmati kopi yang beda yaitu dengan cara di larutkan di air dingin dan baru dinikmati setelah 8-12 jam disimpan dalam kulkas.

Saya adalah coffee lovers sejati..semua jenis kopi sudah saya nikmati. Tapi setelah terkena gerd dan gastric...sedih rasanya tidak bisa menikmati kopi lagi. Ketika menemani paksu ke warung kopi...saya cuma bisa nonton doang dan hanya bisa pesan menu selain kopi. Nah gak sengaja lihat resep nya Mbak @dinidanuraja kalau jenis kopi ini aman untuk penderita gerd dan gastric, akhirnya saya mencoba untuk eksekusi. Akhirnya bisa juga minum kopi, walaupun belum berani terlalu banyak ya..😀😀.#Bunda_Lia#PekanPosbar#KopiKekinian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Apa itu cold brew coffee?Sederhananya, cold brew adalah teknik “menyeduh” bubuk kopi hitam dengan air dingin (atau air suhu ruangan) selama kurang lebih 12-24 jam untuk mendapatkan rasa yang optimal.Teknik penyeduhan dingin ini akan menghasilkan konsentrat kopi yang pekat.(hellosehat.com)Perbandingan bubuk kopi dan air di sini yaitu 1:8, hasilnya lumayan pahit di lidah saya tapi jadi enak banget setelah ditambahkan susu UHT dan sedikit SKM.❤️Inspirasi dari @Mamup_Recipes#PotBerbisik_SerbaKopi#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron

Suka minum kopi cold brew tapi harganya ga kuat di kantong? Ayo buat sendiri kopimu, rasa bisa disesuaikan dgn selera 😊