Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas

Cara Membuat
- 1
Goreng potongan ikan asin, tahu dan tempe secara terpisah.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk purut, kunyit, jahe. Tumis sampai harum dan layu.
- 3
Masak air sampai mendidih, masukkan gorengan tempe dan tahu kotak2, masukkan tumisan bumbu.
- 4
Tambahkan irisan belimbing wuluh dan cabai hijau.
- 5
Tambahkan gula dan garam. Sesuaikan rasa.
- 6
Bila terasa masih kurang asam atau pedas, maka belimbing wuluh atau cabai hijau bisa ditambahkan sesuai selera.
- 7
Masukkan irisan daging ikan asin goreng.
- 8
Tambahkan santan kental. Masak sebentar sampai mendidih.
- 9
Sesuaikan lagi rasa nya (biasanya setelah ditambah ikan asin, rasa asin akan sedikit lebih terasa, bisa diseimbangkan dengan gula)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asin Asam Manis Pedas Ikan Asin Asam Manis Pedas
Favorit keluarga drmh nih momiess.. Suka khilaf tambah nasi kalo menunya ikan asin. Hehe Myasti LR -
-
Ikan Asin Asam Manis Pedas Ikan Asin Asam Manis Pedas
Dapat oleh-oleh dari Ernawati teman karib dari Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara, ikan asin, baru ada kesempatan hari ini mengolahnya, tertarik pada resep Ikan Sepat Asin Asam Manis dari pak Hatta, saya menggunakan 1/2 ukuran resep yang ada, beberapa bahan diskip karena tidak ada, meski jenis ikan asinnya berbeda, namun hasil dari cooksnapnya ternyata memang enak, tentu akan lebih nyamleng rasanya bila bumbu lengkap. Terima kasih. ISNUR HATTA -
Ikan Asin Telang Masak Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang Masak Asam Manis Pedas
Assalamualaikum..hai hai Alhamdulillah bulan Ramadan tinggal menghitung hari.Persiapan Ramadan kalau saya gak terlalu ribet, yang pasti harus sedia stok telur sama ikan asin/kering😁😁..soalnya bagi saya ikan asin itu penggugah selera makan disaat ngantuk.Nah kali ini saya mau bikin menu ikan asin telang masak asam manis pedas buat menu buka ataupun sahur. Menu ini bisa disimpan dalam kulkas sampai beberapa hari loh mom's. Tinggal diangetin bisa langsung disantap.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#cookpad#ikanasintelang#masakasammanis#resepmasakan Maya Utami -
Ikan Asin Asam Manis Pedas Ikan Asin Asam Manis Pedas
Kebetulan di kulkas ada ikan asin seperti yang ada di resepnya Mama Anna @Rohanacake jadi pengen buat resep ini. Kebetulan minggu ini banyak berselancar ke akun Mama Anna karena dalam Program Posbar Komjak Cinte (Cooking in Time), minggu ini kita cooksnap resepnya Mama Anna. Resep ini juga sekaligus sebagai partisipasiku untuk BALON Challenge yang minggu ini temanya adalah "Keberuntungan Tahun Naga". Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_mamaAnna#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga Alifah Lestari -
Ikan Pindang Asin Masak Asam Manis Pedas Ikan Pindang Asin Masak Asam Manis Pedas
Dalam rangka ikut memeriahkan ultah cookpad ke-9 saya mengajak cookpaders Kalimantan Selatan untuk merecook resep salah satu dari Community Manager Cookpad Indonesia yaitu community manager cookpad regional Kalimantan Selatan, sapa lagi kalau bukan Cilmin kesayangan kami Neng Puput, jadi kegiatan #RecookPapadaan minggu ini temanya spesial #RecookResep_CilminSaya recook resep iwak karing telang masak asam manis pedas ala neng puput, saya modif sedikit, ikan asin telang saya ganti ikan pindang asin dan saya tambahkan pete dan tomat ijoSource: alanengpuput#JelajahResep#JelajahResepSahabat#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Pedas Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Pedas
Hari ini bikin masakaaan yg sangaat sederhana sekali....Tapi Lauk ini yg bikin ga sadar klau nasi sepanci habis.....😁....Ini Ikan Asin Pindang yg biasa dijual dlm keranjang kecil...Hayuk kitaaa bikin..🙏 Moms KEN - TAN -
-
Ikan Asin Rasa Pedas Asam Manis Ikan Asin Rasa Pedas Asam Manis
Kriuk kriuk hohah.... dimakan bersama nasi panas atau dicemil sama enaknya .... Ternyata saya lebih suka rasa bumbunya kering tiidak pakaii tomat... Yang ini pakai tomat, agàr bumbunya agak banyak saja. Terinspirasi dari resep Isnur Hatta, Ikan Asin Asam Manis Pedas#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar