Garang asem ayam
Requestnya paksu yg baru pulang dari rantau #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus,masukan ayam tmbah air dan santan,masak sampai mendidih dan agak berkurang kuahnya, tes rasa dan matikan kompor,tuang ayam kedalam mangkok dan tunggu sampai agak dingin
- 2
Sambil menunggu kita siapkan bumbu potong, bersama lekuas dan daun salam
- 3
Taruh ayam dan kuah di daun beri bumbu potong lalu bungkus dgn tusuk gigi/lidi,lakukan sampai habis lalu dibungkus plastik 1persatu biar kuahnya gag mleber2 alias tumpeh2, sambil membungkus kita bisa siapkan panci kukus,setelah kukusan panas dan beruap masukan bungkusan garang asem dan kukus kurleb 30 menit
- 4
Dan tara siap santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8317982







Komentar