Pecel simple (kacang panjang, bayam, & kol)

Wahyu Wulan Sari
Wahyu Wulan Sari @cook_13518921

Pecel simple (kacang panjang, bayam, & kol)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Kacang tanah
  2. 2 ikatbayam(boleh lebih)
  3. Kacang panjang
  4. Kol
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. Garam sedikit aja (kalau kurang asin gampang bisa ditambahin)
  8. Gula merah
  9. 5cabe rawit (sesuai selera)
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, bayam & kol kemudian cuci sampai bersih

  2. 2

    Panaskan air untuk ngerebus sayuran. Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang satu persatu dan secara bergantian. Jangan dicampur dijadikan satu. Bila kacang panjang sudah matang angkat tiriskan, masukkan lagi bayam. Bila bayam sudah matang, angkat tiriskan. Masukkan lagi kol, bila sudah matang angkat dan tiriskan. Masing-masing rebus kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Ulek kacang tanah (saya pakai kacang tanah yang sudah digoreng biar ga ribet), ulek beserta cabe, bawang putih, gula merah, dan garan. Bila sudah, pindahkan ke mangkok/ piring kemudian beri air sedikit demi sedikit dan secukupnya.

  4. 4

    Siap di sajikan bersama ikan goreng dan lauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Wulan Sari
Wahyu Wulan Sari @cook_13518921
pada

Komentar

Resep Serupa