Pecel bumbu kacang

Siti nur fatimah
Siti nur fatimah @Siti_nur

Lagi Musim ujan gini, enaknya makan pecel sambil ditemani teh hangat, makin mantap deh.

Pecel bumbu kacang

100+ orang telah melihat resep ini

Lagi Musim ujan gini, enaknya makan pecel sambil ditemani teh hangat, makin mantap deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. 1 ikatKacang panjang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 GenggamTauge
  4. 1 onskacang tanah
  5. 4 Siungbawang putih
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 butirgula jawa
  10. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kupas wortel, kemudian iris tipis. Potong - potong kacang panjang sesuai selera, bersihkan dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan kacang panjang terlebih dahulu setelah setengah matang masukkan tauge dan wortel. Tunggu hingga ketiganya matang, kemudian angkat, tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbu kacangnya, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng.

  4. 4

    Kemudian haluskan bawang putih, sedikit kencur, cabe rawit, daun jeruk, garam dan gula, jika suka bisa tambahkan terasi sedikit

  5. 5

    Dan campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan bumbu2 halus, tambahkan air hangat secukupnya dan 1 buah jeruk limau

  6. 6

    Siram bumbu kacang ke sayuran yang sudah disiapkan tadi, dan pecel bumbu kacang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti nur fatimah
pada
Awalnya saya suka masak karna paksaan ibu saya, pertamanya saya sangat kesal tapi lama kelamaan jadi suka masak sampe sekarang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa