Tempura Kangkung

Hestu SUGAR
Hestu SUGAR @hestusugar
Kota Tangerang

Tadinya mau buat bakwan kangkung, tapi malah jadi tempura kangkung hehehe.. Kuncinya ada di telor sama tepungnya sedikit aja, sayurnya yg banyak...

#sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019

Tempura Kangkung

Tadinya mau buat bakwan kangkung, tapi malah jadi tempura kangkung hehehe.. Kuncinya ada di telor sama tepungnya sedikit aja, sayurnya yg banyak...

#sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kangkung (1 iket bagi empat)
  2. 1 buahwortel manis (potong memanjang agak tebal)
  3. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4tepung terigu
  6. 2 sdmpenyedap (royco sapi)
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyaair untuk melarutkan adonan
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan telur dengan royco, kocok hingga rata

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan air secukupnya. Aduk hingga adonan tercampur rata

  3. 3

    Masukan potongan kangkung, wortel dan daun bawang. Lalu aduk hingga rata. Tambahkan lada bubuk

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga matang.

  5. 5

    Kuncinya agar jadi tempura adalah porsi sayur lebih banyak dari adonan tepungnya. Dan telur juga menjadi kunci semakin gurih dan enak tempuranya. Ambil adonan dengan pencapit gorengan (atau kalo ga ada pake tangan gapapa), supaya lebih banyak sayurnya yang terbawa daripada adonan tepungnya.

  6. 6

    Enak di makan hangat-hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestu SUGAR
Hestu SUGAR @hestusugar
pada
Kota Tangerang
Hestu Subhika Garindi | Zaeni's Wife & Zaina&Ziyan's Mom 💕 | @hestusugar
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratih Remadani Astuti
Ratih Remadani Astuti @cook_13339503
Nanti ku coba ah ehehe.. jazaakillah Khair Hestuuuuuuu

Resep Serupa