Jukut masak kecap, sebutan bahasa kutainya. Ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau paling suka makan makanan ini jika kami anak2nya semua berkumpul menginap di rumah beliau.Beliau selalu masak masakan ini jika anak dan cucu cucunya berkunjung, karena mama suka ikan masak kecap ini jadilah kami para anak-anaknya juga suka masakan ini apa lagi ikannya segar ambil langsung di kolam ikan peliharaan.Hidangan ini termasuk salah satu kuliner andalan warga Kutai jika berkunjung ke daerah pehuluan, mereka biasa memakai ikan-ikan sungai yang masih fresh yang baru di dapatkan dari sungai. Ikan yang masih fresh langsung di goreng kering terus di buatkan kuah kecapnya 🤤 maasyaallah 😍 AlhamdulillahIni resepnya langsung dari mama saya, beliau dan saya memasak bersama d hari Minggu lalu. Oya jika pakai ikan yg cocok hanya ikan sungai saja ya kalo ikan dr laut rasanya agak aneh. Ini resep dan bahannya untuk 2 kg ikan jadi Mmg ini porsinya besar dan banyak. Jika membuat sedikit bisa di kurangi saja. Selamat mencoba ya 😋#PejuangGoldenApron2#MingguKe11#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KulinerKutaiKartanegara#OlahanIkanNila#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#KulinerKutai#DionUliOnonSitap_IkanMasakKecap#KhasKaltim

Ini makanan favorit si anak sulung.. Aneka masakan pake kecap selalu menggugah selera makannya .. Bumbu simple rasa endesss ..

Rindu masakan kecil yang sering dimasakin nenek ku, masak kecap tapi pakai bihun/soun, rasanya endes, dan karena ini di masak untuk para kuracil2 di rumah, jadi bumbunya gx pake cabe, kalau yang mau pedas boleh di taruh cabe kering halus.

Masakan yg simpel tp rasanya enak..

Bosen dibalado, dikecapin enak juga.

#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru#dapurroseDulu masih kecil aku sering bgt dimasakin menu ini sama kaka ku, alhamdulillah skrng aku bisa bikin sendiri tambahin daun kemangi,resep asli gak pakai kemangi, rasanya enak bgt 😋😋