Lapis Surabaya (versi ekonomis)

md_sinta
md_sinta @cook_9562922
Yogyakarta

Yuk di coba, rasanya gak kalah enak dengan resep yang banyak kuning telurnya💛
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas

Lapis Surabaya (versi ekonomis)

Yuk di coba, rasanya gak kalah enak dengan resep yang banyak kuning telurnya💛
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 potong
  1. 4 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 85 grammentega
  4. 85 gramtepung protein rendah
  5. 15 gramsusu bubuk
  6. 10 grammaizena
  7. 1 sdtemulsifier (SP)
  8. 1 sdmsusu cair
  9. 1 sdmcokelat bubuk
  10. 1/2 sdtpasta cokelat
  11. secukupnyaSelai blueberry

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang sekat 3 uk.20*30*4 olesi dengan margarin lalu bagian bawah alasi dengan kertas baking. Kemudian lelehkan mentega, biarkan dingin.

  2. 2

    Campur semua bahan (kecuali bubuk cokelat, pasta cokelat dan mentega) kocok dengan metode 'all in one' sampai mengembang, putih, kental berjejak (selama 10-15 menit)

  3. 3

    Masukkan mentega leleh, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Kemudian bagi menjadi 3 bagian, 1 bagian beri pasta cokelat dan cokelat bubuk.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, dinginkan lalu olesi 1 bagian dengan selai kemudian tumpuk sambil ditekan. Diamkan sebentar, siap dipotong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
md_sinta
md_sinta @cook_9562922
pada
Yogyakarta
lama vacum, mulai aktif kembali🙏full mom❤Instagram @magdalenadwisinta
Lebih banyak

Komentar (3)

Aufa Dzakwan
Aufa Dzakwan @adeevaaufa
Pengen nyobain resepnya 😊🙏

Resep Serupa