Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukbihun yg sudah direndam air panas, tiriskan
  2. 3 lbrkol, potong²
  3. 1 bonggolpokcoy, buang akar bersihkan, potong²
  4. Secukupnyabakso ikan, iris²
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 siungbawang putih, cacah halus
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris²
  8. 1 batangdaun bawang, iris²
  9. 2 batangseledri, iris²
  10. Secukupnyaair matang (kurleb 2 gelas)
  11. Secukupnyagaram dan gula pasir
  12. 1/2merica bubuk
  13. Irisancabe rawit sesuai selera
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmmargarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay dgn margarin hingga harum, tambahkan irisan kol, aduk rata, masukan potongan pokcoy, masak hingga layu

  3. 3

    Beri garam, merica bubuk, saus tiram dan gula pasir aduk rata, masukan irisan bakso ikan dan air, biarkan mendidih, tambahkan bihun, masak hingga bihun matang

  4. 4

    Pecahkan telur, aduk cepat, kemudian tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit masak sebentar, beri minyak wijen, matikan kompor

  5. 5

    Salin dalam mangkuk saji, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa