Mun Tahu Udang
Menu yg selalu ada di setiap resto atau rumah makan oriental. Hari ini saya mau cairin kulkas, semua stock protein sejak pagi mulai diolah jadi makanan. Kebetulan kondisi badan mulai terkena flu jadi buat menu ini untuk comfort food. Plus setoran posting rame ramenya @komunitaspaders. Saya adaptasi dari resep asli milik Ibu Gia Cinta Permana. Sedikit modifikasi karena saya pakai full udang pancet. Gurih, light & full protein. Saya suka masakan simple #AntiRibet spt ini, yg cemplang cemplung saja selesai. Pilihan yg pas utk menu selama bulan Ramadan. Terlihat mewaaah ya padahal #MurahMeriah budgetnya. Cukup dengan 30rb utk tahu, udang & bumbu jadi 3 porsi mun tahu nikmat.
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#prRecook_tararahu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_ID
#cookpadcommunity_Bekasi
Mun Tahu Udang
Menu yg selalu ada di setiap resto atau rumah makan oriental. Hari ini saya mau cairin kulkas, semua stock protein sejak pagi mulai diolah jadi makanan. Kebetulan kondisi badan mulai terkena flu jadi buat menu ini untuk comfort food. Plus setoran posting rame ramenya @komunitaspaders. Saya adaptasi dari resep asli milik Ibu Gia Cinta Permana. Sedikit modifikasi karena saya pakai full udang pancet. Gurih, light & full protein. Saya suka masakan simple #AntiRibet spt ini, yg cemplang cemplung saja selesai. Pilihan yg pas utk menu selama bulan Ramadan. Terlihat mewaaah ya padahal #MurahMeriah budgetnya. Cukup dengan 30rb utk tahu, udang & bumbu jadi 3 porsi mun tahu nikmat.
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#prRecook_tararahu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_ID
#cookpadcommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu, tiriskan. Potong dadu. Sisihkan.
- 2
Potong kecil bawang putih. Iris daun bawang. Bersihkan udang. Kupas kulit & kepala. Pisahkan setengah utk dicincang dan sisanya utuh. Cincang sebagian udang. Sisihkan.
- 3
Rebus kulit udang sampai mendidih. Saring air kaldunya utk dipakai sebagai kuah.
- 4
Encerkan maizena dgn sedikit air. Aduk sampai larut merata.
- 5
Siapkan kecap ikan, minyak wijen, gula, garam dan merica.
- 6
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang cincang dan utuh. Aduk hingga berubah warna.
- 7
Masukkan tahu, daun bawang, bumbu. Aduk rata. Tambahkan air kaldu udang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa dgn gula garam & merica bubuk. Masukkan maizena cair, aduk hingga kuah agak kental, angkat.
- 8
Sajikan panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Bismillahirrohmanirrohim.....assalamualaikum momies....saya sering kesusahan kalau buat menu buat si balita. Mereka pilih² dalam hal sayur ataupun lauk, salah satunya tahu, mereka tdk begitu suka dg tahu, tp hobby makan udang.Akhirnya saya nemu resep dg memakai 2 bahan itu, dan subhanalloh....mereka suka banget, alhamdulillah.....tahu masuk udang pun masuk, double protein ya moms.Ini salah satu resep andalan kalau mereka baru susah makan, berikut resepnya#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Terinspirasi dari resep @henrychristi, saya bikin hari ini Mun Tahu Udang, cocok utk anak saya yg masih balita. Cepat dan mudah bikinnya lho!Terima kasih ya Ko utk resepnya 😄🙏 (saya skip arak, dan saya ganti daging sapinya dng udang). Ijin reshare ya...Note: Kalau utk papanya, saya tambahkan irisan cabe rawit sebelum mun tahunya selesai mendidih.#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Bawa tahu dan udang,di masak jadi mun tahu udang deh,sedapp mantull...#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalMingguanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Tangerang#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Bikin udang yg ga pedes utk cila, akhirnya coba ini... Alhasil, cila makan 2 piring, senangnya... Sbb seminggu terakhir ini susah banget makannya, alesannya sakit gigi, sariawan dsb, kemaren dia reguest udang so Hari ini bela2in kepasar buat beli udang, walau dikit, lumayanlah utk cila aja.Source : MonicaLie97, thx resepnya...
-
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
BismillahMinggu ke 33Memeriahkan posbar #SerbaSerbiProtein kali ini bikin Mun Tahu Udang, perpaduan antara protein nabati dan hewani dan yang pasti disukai anak2..Ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/13890199#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#SerbaSerbiProtein
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Request anak yang gede.. Ma udah lama ga masak Mun Tahu... Baiklah hari ini kita masak Mun Tahu 😉😉 Mari disimak bahan dan cara buatnya 😊💗
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Jadi salah satu menu andalan nih krn aku suka bgt sama tahu enak dan gampang jg bikinnya.Source Hadleny Kitchen#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#Cookpadcommunity_bandung#Banggakirimrecook
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Menu Serumah Hari ini 😊Ga ada Daging Ayam Giling jd Cm Pake Udang. Kl Mau Pake Daging Ayam/Babi Giling tambah sedikit Jahe ya😊
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Menu minggu ini bakalan banyak Chinese food (Halal), 7 tahun tinggal di paviliun rumah mertua banyak hal yg dipelajari. Salah satunya masak. Karena mertua itu jago bgt masak, semua yg dimasak enak2 bgt. Pantesan dulu di Jakarta susah kurus 😂. Menu Mun Tahu ini juga menu yang aku bisa pertama kali saat baru belajar masak.•••#muntahu #muntahuudangayam #mapotofu #chinesehalalfood #chinesefood #menusehat #olahantahu
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Hello teman2 masakku... akhirnya sempet lagi buat nulis resep di sini... Nah... resep kali ini pasti jadi favorit anak2... Selain itu juga bisa jadi inspirasi untuk yang lagi #mpasi untuk anaknya.. Yuk langsung coba aja deh dijamin lezat dan mudah
-
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang
Biasanya klo masak mun tahu resep aseli dari sononya yah pake daging babi dicincang. Tapi ini karena udah lama gak beli. Jadi pakai saja daging ayam dan udang diiris tipis. Supaya enak disajikan di resep ini. Saya pake foto yang ini jadi semua bisa ikutin dan masak karena halal. Mun sama koq dg masak cah tahu cuma ini sagunya agak banyak, kuah agak kental dan tidak ditambah kecap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar