Segitiga harta karun

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

#sayanganak
#siapramadan
ngakalin ank biar doyan sayur, dgn judul yg menarik...😃

Segitiga harta karun

7 orang berencana membuat resep ini

#sayanganak
#siapramadan
ngakalin ank biar doyan sayur, dgn judul yg menarik...😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur ayam uk besar
  4. Secukupny garam bawang putih (dhlskan)
  5. Sckpny kaldu bubuk (jk suka)
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Sckpny air
  8. Bahan isi;
  9. Sckpny wortel iris dadu (kecil)
  10. Sckpny jamur kuping cincang kasar
  11. 1 bhjagung manis pipil
  12. 2 bhsosis potong dadu (spt wortel)
  13. Sckpny kaldu bubuk
  14. Seckpny air
  15. Sckpny maizena (dlarutkan buat pengental sayur)
  16. Bumbu halus ; secukupny garam, bawang putih, lada
  17. dikitBahan pencelup : larutan terigu & telur campur rata, bumbui dgn bumbu halus d atas & kaldu bubuk. Kekentalan spt larutan bakwan encer
  18. Bahan pelapis; terigukering & tepung roti
  19. Secukupny minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit (encer spt bikin kulit risol), dadar kulit dgn teflon uk 20cm, tipis sj. Lakukan sampai hbs. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat isian : tumis bumbu halus aduk bentar, masukkan wortel, jagung & jamur aduk rata, bs dtambah seckpny air aduk rata lg, stlh agak empuk masukkan sosis aduk rata, tambahkan kaldu bubuk aduk rata lg, cek rasa. Tuang seckpny larutan maizena aduk rata. Jk sdh pas kmatanganny, angkat.

  3. 3

    Ambil selembar kulit, isi dgn isianny lipat segitiga, gulingkan k terigu kering, celupkan k bahan pencelup, kmd gulingkan k tepung roti.lakukan sampai hbs.

  4. 4

    Bs langsung dgoreng atau taruh frezeer dl.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa