Takoyaki simpel ala isian indonesia

dwimustikasari
dwimustikasari @cook_16734020
Jakarta

Sangat mudah ,hanya saja perlu cetakan nya ya bun hehe , selamat mencoba ❤

Takoyaki simpel ala isian indonesia

6 orang berencana membuat resep ini

Sangat mudah ,hanya saja perlu cetakan nya ya bun hehe , selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 700 mlair
  5. 1dadu Maggie
  6. 1/2 sasetmasako ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Isian takoyaki :
  9. 1 btgdaun bawang (iris tipis)
  10. Dada ayam(yang sudah di rebus dan di cincang)
  11. 2 buahSosis ayam (potong kecil)
  12. Topping :
  13. Mayonais
  14. Saos sambal
  15. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering tepung terigu, tepung tapioka, masako, maggie, garam, aduk hingga tercampur diamkan 3 mnt.

  2. 2

    Sediakan wadah isi air,masukan telur kocok hingga tercampur, masukan adonan kering kocok hingga tercampur dan tidak menggumpal ( diamkan adonan takoyaki selama 15 menit agar kandungan air dan adonan takoyaki terpisah dan terendap, lalu buang kandungan air, yang dipakai endapan adonan yah AGAR TIDAK KEMPES SAAT DI ANGKAT.

  3. 3

    Panaskan loyang takoyaki dengan mentega / minyak, masukan adonan takoyaki beri isian daun bawang, ayam, sosis, kemudian balik setengah sisi dengan menggunakan tusuk sate, isi lagi dengan adonan kemudian tutup adonan agar menjadi bulat, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Beri topping mayones,saos,dan keju parut lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwimustikasari
dwimustikasari @cook_16734020
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa