Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 300 grhas dalam babi
  2. 4 buahtahu putih
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. kecap ikan
  6. kecap asin
  7. garam
  8. merica putih
  9. kaldu jamur
  10. lemak babi (bisa diskip)
  11. kecap manis
  12. jahe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Caranya lemak babi hingga mengeluarkan minyak dan lemak babi menjadi kering, sisihkan lemak kering babi, tambahkan minyak sayur sedikit.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum, masukkan daging babi hingga matang, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, tambahkan air sedikit dan kecap ma hingga air surut dan daging berwarna kecoklatan

  3. 3

    Tambahkan air kurang lebih 600 ml dan koreksi rasa dengan garam, merica, dan kaldu jamur. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elsa christina
elsa christina @cook_5216316
pada
Bandung
pekerjaan dokter gigi, tp hobi memasak dan mencoba resep2 baru u keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa