Japanese Curry Rice

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Awalnya ga niat masak ini, pingin masak tumisan + tahu katsu,, tapi tiba" belok jadi masak gini🙈😅.
Rouxnya bikin sendiri aja, kalau pas ga ada stok, kadang males beli online karna lama, lha pinginnya hari ini, kalau mesti beli dulu dan beberapa hari baru datang, uda ga mood lah bikinnya😅.
Ini resep japanese currynya ya, chicke katsu sudah sy post dan untuk resep curry roux juga sudah.
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Japanese Curry Rice

Awalnya ga niat masak ini, pingin masak tumisan + tahu katsu,, tapi tiba" belok jadi masak gini🙈😅.
Rouxnya bikin sendiri aja, kalau pas ga ada stok, kadang males beli online karna lama, lha pinginnya hari ini, kalau mesti beli dulu dan beberapa hari baru datang, uda ga mood lah bikinnya😅.
Ini resep japanese currynya ya, chicke katsu sudah sy post dan untuk resep curry roux juga sudah.
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmminyak sayur
  2. 4 sdmcurry roux
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahkentang
  5. 1 buahbombay
  6. 1 cmjahe, parut
  7. 2 siungbawang putih, parut
  8. 700 mlair
  9. secukupnyaGaram, lada, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, kentang, bombai dan potong kotak.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kentang, aduk rata dan tumis sebentar. Masukkan kecap asin dan saos tomat, lalu tambahkan air. Beri garam, lada dan gula. Masak sampai kentang dan wortel empuk.

  4. 4

    Terahir masukkan curry roux, masak sampai larut dan mengental, tes rasa dan sajikan bersama chicken katsu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa