Cap Jay ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging fillet dada ayam, potong kecil2
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahKembang kol sedang
  4. 1/4kubis, iris kecil
  5. 1/2Bawang bombay, iris tipis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis bango
  8. Kecap ikan
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 2 sdtgula
  11. 1/2 sdtRoyco ayam
  12. Bumbu halus =
  13. 3bawang putih
  14. 4bawang merah
  15. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Wortel serong, dan rebus hingga 1/2 matang, sisihkan. Potong kembang kol, rendam dgn air garam 1/2jam agar bersih dari ulat

  2. 2

    Uleg bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, beri kecap ikan, aduk sampai ayam berubah warna, beri air 500ml

  3. 3

    Bila sdh mendidih, beri Royco, garam, gula, koreksi rasa.. tunggu hingga 5 menit, kemudian masukkan Wortel, kembang kol, bawang bombay, aduk rata, tunggu 4 menit, masukkan kubis, aduk rata kembali, biarkan hingga matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
pada
Surakarta
Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa