Tahu isi bihun

Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
Jakarta

Cemilan favorit keluarga #MurahMeriah yg selalu ada sebagai salah satu hidangan berbuka puasa #SiapRamadan

Tahu isi bihun

Cemilan favorit keluarga #MurahMeriah yg selalu ada sebagai salah satu hidangan berbuka puasa #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 12 buahtahu kulit segitiga
  2. Minyak goreng
  3. 50 grbihun direndam dgn air panas lalu saring
  4. Bumbu untuk menumis bihun*
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaPenyedap
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan adonan tepung*
  11. 2 sdmtepung beras
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 1 siungbawang putih dihaluskan
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 150 mlair
  16. secukupnyaPenyedap
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu bihun terlebih dahulu : haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum dan matang kemudian masukan bihun yg sdh direndam air panas, penyedap lalu aduk rata jika sdh matikan kompor dan tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Kerat bagian tengah tahu kemudian isi dengan bihun yg td sdh dibuat sampai selesai.

  3. 3

    Buat adonan tepung campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, ketumbar bubuk dan penyedap lalu tambahkan air (dikira kira saja jangan samai keenceran) kemudian aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, jika sudah celupkan tahu kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan siap untuk disajikan bersama cabai rawit hijau atau saos cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
pada
Jakarta
Ga bisa diem kalau udah didapur apa aja dikerjain apalagi memasak. Maaf hanya bisa berbagi resep dan gambarnya. Thanks Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa