Saus Asam Manis

Ceritanya mau bikin gurame asam manis, tapi karena saya sudah capek, akhirnya bikin sausnya aja dulu...
Nemu resep di cookpad punya mbak Ely Setyorini (maaf kalo salah)
Tapi ada sedikit modifikasi, hehehehe
Sesuai selera suami😀
Saus Asam Manis
Ceritanya mau bikin gurame asam manis, tapi karena saya sudah capek, akhirnya bikin sausnya aja dulu...
Nemu resep di cookpad punya mbak Ely Setyorini (maaf kalo salah)
Tapi ada sedikit modifikasi, hehehehe
Sesuai selera suami😀
Cara Membuat
- 1
Potong2 wortel dan timun
- 2
Geprek bawang putih kemudian di iris. Iris bawang bombay
- 3
Siapkan tepung maizena dilarutkan dg 3sdm air
- 4
Peras jeruk nipis, butuh sedikit aja kira2 1 sdm
- 5
Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum tambahkan bawang Bombay dan cabe rawit, tumis hingga bawang Bombay layu.
- 6
Masukkan timun dan wortel yg sudah di potong2, tambahkan air, air jeruk nipis, saus sambal, totole, saus raja rasa, dan gula. Tunggu hingga mendidih
- 7
Setelah mendidih, tes rasa. Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sesuai dengan kekentalan yg diinginkan.
- 8
Tarraaaaa. Ini hasilnya pedes,manis, asem. Sesuai selera suami. Bisa disimpan di kulkas untuk stok...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya mba Anie Saryono.Sebelum masak Ikan Asam manisnya Kita bikin sausnya dulu. Asli resep sausnya jadi satu di resep Ikan Asam manis, berhubung kepanjangan jadi aku bikin terpisah.Yuuk langsung eksekusi 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaSaus#SausAsamManis#GenkPedaEksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AniesaryonoResource : Aniesaryono Lovelychef By TieDQ -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Nyetok saus asam manis buat teman makan kriukan. Bikin sendiri, yuk! 👩 Erysa Sofia Bachtiar -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Kalau ke rumah makan, saya lebih suka pesan menu yang ada saus asam manisnya. Misal, gurame asam manis. Rasanya pas kalau makan makanan krispi yang dipadu dgn saus ini. Beberapa kali nyobain resep saus macam ini dari beberapa sumber, tp belum ada yang cocok. Berbeda setelah nyobain resep saus ini dari mbak @dee_devina, menurut saya rasanya jadi mirip sama yang biasanya saya makan di rumah makan :D Enak.. Emy Febria -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis memang cocok untuk banyak bahan makanan. Bisa dipadukan untuk masakan berbahan Ayam, udang, gurame, juga buat topping fuyunghai ataupun calamari 😉 Septi Sesiorina -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis ini pelengkap untuk rolade ikan yang resepnya saya post sebelumnya. Fauzia Okwira Asril -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis yang serbaguna, bisa untuk macem² ya seperti fuyunghai, rolade, fillet ikan goreng tepung, dll. Dan ini kemarin saya bikin untuk saus egg roll tahu.Rasanya juga udah paaas banget, asam, manis, dan pedas 👌. Untuk 1 resep ini hasilnya lumayan banyak ya, jadi bisa juga untuk stok di kulkas. Kalau butuh, tinggal diangetin aja deh 😉.Source: @nursabatiana#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis ini cocok sekali untuk fuyunghai, cumi,udang,dll bahannya mudah didapat dan simple#Sausasammanis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Assalamualaikum ... kli ini aku mo share saus asam manis simple tp maknyus menurut aku ya moms 😅 jd bs untuk cocolan lauk apa saja misal udang , cumi atau ikan yg di goreng tepung buat cocolan nya bs saus asam manis , anak2 kU kebetulan suka banget jd salah satu trik biar makanya banyak 😂 kenzkitchen_byfitriyani -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis sebagai pelengkap rolade tahu buatanku. Bisa juga digunakan sebagai pelengkap saus asam manis untuk fuyunghai, ikan asam manis atau ayam asam manis.#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Makasih buat resepnya *Dapur ErwiN* saus asam manis ini nantinya akan saya padukan dengan *RAHASIA* hehe, tunggu nanti ya soalnya belum dimasak 😁 Saus asam manis ini sangatlah cocok untuk segala jenis lauk, misalnya tahu, ikan, sosis, ayam, daging dll lah pokoknya tetap mantull... Saus ini indentik juga dengan sajian rutin di acara2 hajatan catering dan acara keluarga karena termasuk menu saus yg mahal dan berkelas konon katanya 😂sekalian ya buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #cookpad #cookpadcommunity_probolinggo Chika Rahmadafani -
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
BismillahMau berbagi resep saus yg sering mimi bikin, buat jodohin fuyunghai aka ndog dadar, ayam krispi ataupun lauk2an kering.. simple buat stock, pengen maem kalo keburu laper tapi belom masak,, asal punya saus ini di chiller tinggal angetin ama ndadar telur pun dah jadi.. awet seminggu dikemas kotak kecil2 seukuran 150ml. Jadi mau maem tinggal diangeti sesuai porsi aja.Cuss resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 7)#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Saus Asam Manis Satset Saus Asam Manis Satset
Second menu satset buat sarapan..Ikannya bisa pakai gurame/ayam/ikan apa saja yg gedee dan bisa difillet 🤗Lebih nikmat ikannya dimarinasi dulu agar pas balur tepung, tepungnya bisa pake terigu saja tanpa bumbu waktu digoreng.. Dapur Mak Endess
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar