Ayam Kuluyuk Pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #ResepPertamaku setelah mencoba memakai baso udang, sekarang giliran pake ayam aseli. Mantepp bener deh, bikin makan nambah terus, apalagi kalau pakai kuahnya uhh, mengalihkan dunia bener. Cocok buat berbuka puasa maupun sahur. Anti ribet. Praktis dan enak.
Ayam Kuluyuk Pedas
#SiapRamadan #AhlinyaAyam #ResepPertamaku setelah mencoba memakai baso udang, sekarang giliran pake ayam aseli. Mantepp bener deh, bikin makan nambah terus, apalagi kalau pakai kuahnya uhh, mengalihkan dunia bener. Cocok buat berbuka puasa maupun sahur. Anti ribet. Praktis dan enak.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dam 1 sdt garam. Diamkan 5 menit cuci bersih kembali. Lalu potong dadu.
- 2
Potong nanas dan mentimun.
- 3
Kocok telur bumbui dengan 1 sdt merica dan sedikit garam. Masukkan ayam ketelur kemudian gulingkan ke tepung sajiku.
- 4
Pastikan tepung menempel dengan sempurna. Lalu goreng dengan minyak panas. Angkat tiriskan.
- 5
Masukkan blueband, tumis bawang bombai bawang putih cincang dan cabai sampai layu.
- 6
Masukkan mentimun, tumis sampai layu, disusul nanas, aduk. Tumis sampai layu.
- 7
Tambahkan kecap ikan, saus hot lava, gatam dan gula. Aduk merata. Tambahkan sedikit air,tunggu mendidih.
- 8
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk Pedas Ayam Kuluyuk Pedas
Biasanya ayam kuluyuk rasanya hanya asam manis. Kali ini bisa ditambah cabai rawit merah untuk citarasa yg pedas Gabrizqa -
Ayam kuluyuk pedas Ayam kuluyuk pedas
Ini enak bgt mom.. n g terlalu rumit bikin nya... resep nya sy liat d buku resep cepat lezatYuk d coba risma amalia -
Ayam Kuluyuk pedas manis Ayam Kuluyuk pedas manis
Ini adalah salah satu menu andalan di catering kuu.. sekali nyobain pasti order lagi ..alhamdulillah 😇Buatnya mudah dan simple ❤️ Endang Hestiningsih -
Ayam Kuluyuk Asam Manis Pedas Ayam Kuluyuk Asam Manis Pedas
Ayam kuluyuk sangat familier di resto-resto chinese food. Sajian ayam fillet yang berlapis tepung dengan saus asam manisnya memang luar biasa sedapnya..enak banget apalagi nasinya hangat 😋.#pr_masakbuahsih#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya IzzaHan -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bingung mau masak sahur apa. Ada ayam dan nanas sebagai bahan utama, mari kita masak ayam kuluyuk seperti di warung chinese food Varygoth -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bismillah memenuhi tantangan dari Tim Cookpad, Alhamdulillah di hari terakhir tantangan #SiapRamadan bisa juga ngebut setor resep #AhlinyaAyamKali ini sempetin masak di sela2 bikin pesenan Kuker lebaran, Masaknya sangat mudah tp rasanya juara deh 'menurut keluarga sih' 😁Ayam Kuluyuk bisa juga di sebut ayam koloke, khas dr jenis masakan oriental ini ada campuran potongan nanas di sausnya,naaaah pas banget masih ada sisa nanas buat selai nanas waktu itu, bisa di bikin sausnya. Karena sy tidak punya paprika jadi sy ganti pake cabe merah dan cabe hijau besar, kalau di resep asli seharusnya pakai paprika tp di ganti cabe pun tidak merubah saya khas dari saus nya yg asem, manis, seger dari buah nanas nya. Jika tidak punya nanaspun bisa di ganti dengan sayuran yg crunchy seperti wortel atau jagung, umumnya bahan2 ini mudah di dapat di dapur kita dan masaknya sangat mudah kokYuuuk moms #SiapRamadan menu ini bisa di coba di rumah sebagai alternatif lauk untuk berbuka puasa / sahur nanti buat keluarga tercinta, selamat mencoba & Happy Cooking 😊😍❤️#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadindonesia#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Olahan dada ayam ala resto kini bisa diolah sendiri dengan kualitas bahan2 yg baik dan cara mengolahnya pun lebih bersih karena kita sendiri yg bikin😊Resep dibawah saya tulis untuk 1/2 resep dari resep aslinya Melz Kitchen#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_karawangSource: Melz Kitchen dapurmikha -
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Pas ujan menjelang berbuka puasa, malas banget keluar trus liat isi kulkas dan ada ayam...racik racik jadi deh hidangan ini. fhyda -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Nemu resep ini di instagram tapi setelah di eksekusi banyak bahan yg saya tambahkan dan hasilnya pun gak mengecewakan 😊 Emma Novita Sari -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Favorit anak anak kalo di ajak ke kondangan, mesti minta makan nya pakai ayam asam manis ini, sampe minta nambah"... udh berasa makan di rumah aja 😁Ini sekalian buat ikutan tema #CABEKU dr cookpad arek suroboyo, yg temanya #AyamInLopWitU siapa tau dapet hadiah lontong kupang 😁#CABEKU#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangSource: YT wilgoz _Vifa -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Pertama kali pengen makan ini karena lihat resep dari Melz Kitchen di home. Tapi saya ga ikut masak ayam bareng dengan sausnya, saya tuang aja supaya krispinya lebih lama😁Ini versi yang ga pakai nanas ya, soalnya saya sebel kalau ada buah ditaruh di dalam makanan. Kaya asing nyebelin gitu lho. Saya juga ga punya timun makanya diganti daun bawang biar tetep ada ijonya. Avieb Anggita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar