Chai Kue Wortel
Chai Kue Wortel
Cara Membuat
- 1
Isian : Tuangkan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi dan tumis kembali. Masukkan wortel, labusiam, kucai dan masak hingga matang (JANGAN TERLALU LEMBEK)
- 2
Kulit : Campurkan semua bahan dan diaduk rata. Masak adonan diteflon, aduk perlahan hingga adonan menjadi satu dan tidak lengket (ADONAN BISA LANGSUNG DICAMPUR DI TEFLON)
- 3
Tuang bahan kulit yang telah dimasak kedalam loyang dan taburkan tapioka secukupmya untuk membentuk adonan. Uleni dengan tangan hingga kalis dan dapat dibentuk
- 4
Panaskan kukusan, pipihkan adonan dan beri isian. Lipat dan telan bagian pinggiran (JANGAN SAMPAI ADA YG TERBUKA ATAU BOCOR) lalu letakkan dalam loyang yang telah dialasi daun pisang / plastik dan diolesi minyak
- 5
Kukus selama 10 menit, angkat dan baluri chai kue dengan minyak bawang putih
- 6
Sambal : cabe merah, bawang putih, air diblender halus lalu masak dengan tambahan gula dan garam hingga matang. Setelah dingin tambahkan cuka
- 7
Chai kue siap disantap 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan (Chai Kue) Choipan (Chai Kue)
Semarak Clover lagi di weekend ini,spesial GA dari mbak Yulia Prattiwi sekaligus penentu tema minggu ini,yang bertemakan kreasi dari tepung beras.Semoga rejeki mbak Yulia sekeluarga selalu lancar dan sehat terus sekeluarga.Choipan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat.Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket,tetapi pengolahannya berbeda,choipan ini harus dikukus sebelum disajikan.Isi dari choipan bisa berupa bengkuang,talas maupun kucai,akan tetapi di sini isian saya ganti dengan kentang,wortel dan ayam karena saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada.Source : Frielingga Sit#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Choipan / Chai kue Choipan / Chai kue
Ini salah satu cemilan favorit khas pontianak ketika masih aktif dl, klo pengen ini, Cici satu itu mau bawain asal yg pesen bnyk, alhasil krn suka, aku kumpulin dl siapa2 aja yg mau, banyak jg yg minat ,,,pedes n rasanya yg khas bikin nagih, aahh jd kangen,,,Di sekitar sini sepertinya ga ada yg jual, ubek2 cookpad akhirnya dpt deh nih resep, rasanya samaaa persis, cmn beda dikulit, mungkin yg dl pake tepung Tang Mien ya,,, entahlah krn lum coba 😁,,, tp anakku yg br pertama kali coba suka jg ternyata,,, hiks,,,baputnya gosong, 😅,,,tak apalah,,,still yummy,,,😋#rinduchoipanSource : Melz kitchen
-
Chai kue / Choi pan Chai kue / Choi pan
#PejuangDapur#PeduliKankerPayudaraChai kue adalah makanan khas kota Pontianak. Kesukaan keluarga dan aman dikonsumsi, tanpa kandungan gula dan gluten.Pantangan utama penderita kanker adalah gula yg merupakan makanan kanker. Hentikan konsumsi gula maka kanker akan mati.Melihat 2 saudara sepupu yg meninggal krn menderita kanker merupakan hal yg sangat menyedihkan, salah satunya kanker payudara dan satunya kanker serviks. Saat kankernya terdeteksi tlh di stadium akhir, sehingga sulit disembuhkan.Jagalah makanan kita sebagai salah satu cara menghindar dr penyakit mematikan ini, walaupun kita tidak tau kapan dan kepada siapa penyakit ini menyerang.Semoga semua selalu sehat.Kami peduli penderita kanker payudara.
-
-
-
Chai Kue - Choipan Chai Kue - Choipan
Comment : comfort snack savoury filling,.. yumm..Sering makan kalau ke Dimsum place tp puasa puasa gini pasti antrinya saat berbuka gak nahan.. jd ya bikin sendiri aja apalagi mudah dan murah..Pas buat makanan Takjil (Pembuka) tapi kalau sudah kekenyangan skip Makan malam juga sudah cukup hingga sahur tiba..Dilangkah kelihatan banyak banget ya cara nya, tp krn tekniknya biasa kita gunakan dlam memasak harian, jd mudah sekali dan cepat bikinnya. Worth untuk snak yang bisa juga jad meal apalgi saat puasa.. save time banget - oh iya sebagian ay isi dgn adonan ayam udang sprti buat Mandu/ dumpling#BerbukaPuasa#PejuangGoldenBatikApron
-
Choipan/Chai Kue Choipan/Chai Kue
Ini merupan salah 1 kuliner orang2 tionghoa dikalimantan barat,khususnya kota singkawang dan merupakan cemilan favorit keluarga saya...
-
Chai kue / choi pan Chai kue / choi pan
Subhanallah ini camilan beneran enak 😍😋😘Source : melz kitchen#PedesEndeus#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ponorogo#cookpad_paders#cookpadindonesia#denisdapoer#postingrame2#pr_cabelita
-
Choipan / Chai kue Choipan / Chai kue
chaikue/ Choipan lebih enak pake tepung tang mien daripada tepung beras, adonannya jd lebih lentur elastis bisa dibikin tipis tanpa takut fragile/robek. aku bikin 2 rasa yang isi kucai dan bengkuang.. cara masaknya isiannya sama kok dgn yg bengkuang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar