Capcay kuah ala kadarnya
Berhubung hari ini jadwalnya ketemu pak dokter buat tau perkembangannya adek, jadi masaknya yang simpel2 ajaah... lauk dan sayur diublek jadi satu.heheee
Daan kebetulan di bakul blanjan sayurnya adanya cuma itu.... jadi yaudah langsung eksekusi ajaah seadanyaa
Capcay kuah ala kadarnya
Berhubung hari ini jadwalnya ketemu pak dokter buat tau perkembangannya adek, jadi masaknya yang simpel2 ajaah... lauk dan sayur diublek jadi satu.heheee
Daan kebetulan di bakul blanjan sayurnya adanya cuma itu.... jadi yaudah langsung eksekusi ajaah seadanyaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kembang kol. Kemudian potong sesuai selera dan rendam dengan air garam
- 2
Kemudian, Alubi daging ayam. Caranya cuci bersih daging ayam, rebus sampai empuk daging ayam dengan daun salam, daun jeruk, bawang putih, gula, garam
- 3
Setelan aluban daging ayam matang, dan sudah adem, potong dadu, kemudian goreng sebentar
- 4
Potong serong sosis kemudian digoreng sebentar
- 5
Kupas wortel dan putren. Cuci bersih. Kemudian potong2 sesuai selera
- 6
Cuci bersih tomat dan sawi ijo kemudian potong2 sesuai selera
- 7
Iris2 bawang bombay, bawang putih, dan cabai
- 8
Setelah bahan2 lauk (ayam, sosis, telur puyuh) sudah siap, sayur mayur (kembang kol, putren, wortel, sawi, tomat) sudah siap, dan bumbu iris (bawang2an dan cabai) juga siap.
- 9
Gongso bawang bombay dan bawang putih pada minyak panas secukupnya. Setelah layu, masukkan cabai
- 10
Setelah cabai layu, masukkan putren
- 11
Tunggu sebentar smpai putren agak layu, kemudian masukkan brokoli dan wortel
- 12
Dioseng2 sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya
- 13
Masukkan ayam, sosis, dan telur puyuh
- 14
Diaduk2 sebentar
- 15
Saatnya seasoning. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, saori, dan kecap manis
- 16
Koreksi rasa
- 17
Tunggu sampai sayur matang (tapi jangan kematangan)
- 18
Capcay kuah siap disajikan dengan ditambahkan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah ala kadarnya Capcay kuah ala kadarnya
Stok sayur tinggal sedikit,pake apa yg ada aja,lagi mager mau beli ke warung 😄
-
-
Capcay kuah ala-ala Capcay kuah ala-ala
Nyoba bikin sendiri dari pada beli 1porsi 13rb hehe 😁#5resepbaru
-
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala
Hari ini aku bingung mau masak apa. Sedangkan anak ma suami sukanya masakan yang berkuah. Alhasil ya masak yang sederhana tp enak.
-
-
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala
Kenapa ala2 ya krna sayurannya gak lngkap. Apa yang ada aja sih. Tp klo soal rasa sedap
-
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala
Di kasih jagung potren sma kaka ipar ydh ta olah ini seadanya yg ada di kulkas bahan nya juga
-
Capcay kuah Capcay kuah
Awalnya gak tau mo masak apaAsal aja jalan ke warung sayur...beli ini itu dan masih blm tau mo dmasak apa...Hujan gerimis menemaniku berfikir mo masak apaOke jadilah ini...anggap saja ini capcay.hehehe
-
Capcay kuah ala aku Capcay kuah ala aku
Karna lg pengen capcay tapi jauh mau beli capcay langganan jadi alhasil bikin sendiri
-
Capcay kuah Capcay kuah
Di jl.banggeris samarinda ada pasar malam setiap selasa malam, berhubung anak kos butuh perbaikan gizi, jadi aku beli bahan sayur untuk capcay, ya sekali kali makan sayur kan ya, jgn cuma mie sama telur doang 😂 oiya sayurnya optional ya, kalo yg gasuka pahit, aku saranin jangan pake sawi, bisa ganti sayur yang lain hhehe selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan 😁
-
-
Capcay kuah Capcay kuah
Beli bahan capcay di tukang sayur 10rbMasaknya ala rumahan aja#capcaykuah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar