Crispy french fries / vegetables tempura

williana hung
williana hung @xingqing17

Crispy french fries / vegetables tempura

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 bhbrokoli
  3. sayur lain secukupnya sesuai selera (kangkung, buncis, terong dll)
  4. 150 grtepung terigu
  5. 1 1/2 sdmtepung sagu / tepung kanji
  6. 1 sdtsemboy bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1 sdtbubuk sari jamur
  10. secukupnyabubuk lada
  11. 150 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan untuk tepung celup

  2. 2

    Tambahkan air dingin dan aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Potong sayur yang ingin digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan

  5. 5

    Celupkan sayur ke tepung celup dan goreng dengan api kecil hingga matang

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Tempura sayur dan kentang goreng crispy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
williana hung
williana hung @xingqing17
pada

Komentar

Resep Serupa