Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu cakra
  2. 50 grGula pasir
  3. 1Telur
  4. 120 mlSusu cair full cream
  5. 6 grRagi instan
  6. 1 sdtGaram
  7. 30 grMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tes ke aktifan ragi tersebut dengan cara hangatkan bahan susu cair,Lalu masukan ragi dan sedikit gula, diamkan selama 5/7 menit sampai ragi berbusa, berarti itu tandanya ragi aktif dan bisa dipakai ya bun :)

  2. 2

    Masukan terigu,telur,gula,dan ragi yg sudah diaktifkan tadi dan uleni setengah kalis

  3. 3

    Masukan mentega dan aduk adonan dengan tangan atau kalo misal punya mixer, boleh pake mixer ya bun, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Setelah adonan kalis elastis diamkan adonan selama 1jam sampai mengembang 2xlipat

  5. 5

    Setelah adonan mengembang 2xlipat, pukul adonan atau kempeskan adonan lalu cetak sesuai selera. Isi dengan coklat batangan dan diamkan lagi selama 1 jam

  6. 6

    Panaskan oven 120 dc dan masukan roti. Panggang selama 25menit

  7. 7

    Tadaaa roti sobek isi coklat sudah jadi hihi simple kan bun,rotinya lembut buanget wajib coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Zia
Bunda Zia @bundazia_
pada
Bandung
masak seadanya, bahan sederhana, hasil istimewa 😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa