Roti sobek sederhana
Lagi lagi alesannya tanggal tua. Hehe mau banget roti tapi akutu males ngeluarin duit wkwk jdnya pake bahan2 yang ada dirumah. Gampang banget ehehe ini first time aku nyoba bikin loh. Tp ga gagal hehe. Senengnya 😍 yuk cekidot.
Roti sobek sederhana
Lagi lagi alesannya tanggal tua. Hehe mau banget roti tapi akutu males ngeluarin duit wkwk jdnya pake bahan2 yang ada dirumah. Gampang banget ehehe ini first time aku nyoba bikin loh. Tp ga gagal hehe. Senengnya 😍 yuk cekidot.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula, fermipan dan telur. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Kemudian tuang susu hangat perlahan sambil diuleni, jika dirasa sdh cukup untuk adonan. Maka hentikan tuang susu. Lalu campurkan margarin (jika ingin roti putih maka bisa diganti dengan minyak goreng) lalu uleni hingga adonan elastis (tidak putus saat di jembreng)
- 3
Jika sudah elastis, bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap. Diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat dr ukuran semula.
- 4
Setelah 1 jam, buka kain penutup, lalu kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, lalu isi adonan dengan isian sesuka kalian, kalau aku, diisi pake coklat silverqueen bekas valentine kemarin 😂
- 5
Setelah adonan diisi, lalu bulatkan kembali dan taruh di loyang tinggi yang sudah diolesi dengan margarin. Beri jarak pada setiap adonan agar adonan dpt mengembang sempurna. Lalu tutup dengan kain serbet diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang memenuhi loyang.
- 6
Olesi adonan yang sudah mengembang dengan kuning telur. lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit dengan api sedang. (Aku pake oven kompor) suhunya tidak boleh turun mendadak ya krn nti rotinya bakal kempes. Panggang kurang lebih 15menit. Sambil di cek apakah kuning telur sudah berubah warna menjadi coklat. Jika sudah. Angkat. Dan tuang ke piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)