Otak Otak udang kukus

Name: Otak Otak udang kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, cincang; 4 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdm merica halus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt micin; 3 buah es batu kecil²; 1 bj putih telur; 3 sdm tp sagu; 1 lbr daun pisang

Agata Frensia @agatafrensia

Ketapang, Kalimantan Barat, Indonesia

#JemputRejeki #SiapRamadan nah buat yg pada bingung, ada udang mau diapain aja, yuk mending buatin otak² udang kukus, untuk cemilan berbuka puasa nanti 💕

Lebih banyak

Otak Otak udang kukus

Agata Frensia @agatafrensia

Ketapang, Kalimantan Barat, Indonesia

#JemputRejeki #SiapRamadan nah buat yg pada bingung, ada udang mau diapain aja, yuk mending buatin otak² udang kukus, untuk cemilan berbuka puasa nanti 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang, cincang
4 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdmmerica halus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmicin
3 buahes batu kecil²
1 bjputih telur
3 sdmtp sagu
1 lbrdaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan diatas menjadi satu (kecuali daun pisang), adoni rata
2

Kemudian daun pisang jgn lp dihelai2kn ke atas api kecil ya ☺ biar tdak mudah patah saat dilipat,
3

Kemudian bentuk adonan memanjang didlm daun pisang
4

Panaskan kukusan, kukus sampai air menguap dan adonan matang
5

Sajikan dgn sambal 💕