Tumisan Sawi Wortel

Ayu Agusty
Ayu Agusty @cook_16757002

Tumisan Sawi Wortel

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 ikatSayur Hijau Sawi
  3. 3 buahSayur Wortel
  4. 2Telur
  5. Bumbu :
  6. 11Cabai Rawit
  7. 6 buahBawang Merah
  8. 4Bawang Putih
  9. 3 lembarDaun Salam
  10. Lengkuas
  11. Garam *secukupnya
  12. Gula*
  13. Kecap manis*

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, kupas bawang merah dan putih, haluskan bersama dengan cabai rawit. Cuci dan bersihkan sayuran sawi dan wortel setelah bersih potong sesuai selera

  2. 2

    Pecahkan telur dan aduk seperti membuat dadar(omlet) tambahkan garam secukupnya.. siapkan wajan dan panaskan minta secukup nya untuk menggoreng telur dan orak arik dan angkat atau sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan minyak secukupnya pada wajan penggorengan untuk menumis bumbu yg telah di haluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu dan matang.

  4. 4

    Setelah matang tambahkan sedikit air dan kecap manis, garam dan gula secukup nya. (Penyedap rasa jika berkenan). Masukan orak arik telur yang sudah matang dan wortel diamkan beberapa saat. Lanjut masukan sawi batang kemudian disusul daun nya. Tdk perlu berlama2 karna sayur paling enak di makan ga terlalu matang. Supaya kadar vitamin nya ga larut dan hilang 😅

  5. 5

    Setelah matang sesuai selera, siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Agusty
Ayu Agusty @cook_16757002
pada
🐵me: Life's better when we share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa