Cumi Saus Telur Asin

Kemarin sudah coba udang saus telur asin, sekarang kita pake cumi yuk!
Cumi Saus Telur Asin
Kemarin sudah coba udang saus telur asin, sekarang kita pake cumi yuk!
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi hingga bersih. Buang tulang dan tinta cumi. Iris seperti bentuk cincin. Rendam menggunakan air garam dan jeruk nipis selama ± 15 menit.
- 2
Iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan jahe.
- 3
Pisahkan kuning telur dan putih telur. Haluskan masing-masing bagian.
- 4
Larutkan tepung serba guna. Masukan cumi ke dalam tepung.
- 5
Panaskan minyak. Goreng cumi hingga warna keemasan. Lalu angkat.
- 6
Panaskan minyak. Tumis bawang putih ½ matang. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- 7
Masukkan kuning telur. Tambahkan air secukupnya dan bon cabe level 15. Aduk hingga berbusa.
- 8
Masukkan putih telur dan cumi yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.
- 9
Apabila sudah rata, masukkan daun bawang. Aduk hingga warna daun bawang agak matang.
- 10
Apabila sudah matang, cumi saus telur asin siap disantap! Jangan lupa, dibagian atasnya diberi taburan bon cabe. Mantaps!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
karna sekarang apa apa serba telur asin, jadi pengen coba jg buat makanan dengan saus telur asin. nah kebetulan ada cumi lg nongki di frezzer langsung eksekusi aja deh. rasanya ga kalah sama di restoran 😁 Icha Khairunnisa -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Mayoritas org pasti suka sama telur asin. Apalagi skrg lg hits saus telur asin, duh kalo udh kena saus telur asin pasti rasanya egois pengen ngabisin sendiri. Aku share resep saus telur asin ala mama dis sendiri yaa..Ga harus cumi pake yg lain jg bisa kayak ayam ato jangkang (kepiting kecil) bisa jd kepiting soka.Bismillah.. Semoga kalian suka yaa resepnya. Prosesnya gampang bgt. Gladys Rosita -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Karena suami alergi ayam, maka protein hewani yang sering mampir di meja makan gak jauh2 dari bangsa seafood dan kawan-kawannya.Kali ini pas ada cumi segar di ibu penjual sayur. Dijodohin sama telur asin di kulkas sisa nge-rawon kemarin, rasanya... Kawiiin banget, enaaaaak. Masaknya pun tergolong gampang, cepet, gak ribet.Cuma emang kalau cumi-cumi masaknya butuh trik, supaya matang sempurna tapi gak alot. Jadi masaknya harus dengan suhu tinggi dan cepat. Kalo lewat dikit, cuminya berubah jadi ban dalam, 😵Misalnya belum terlalu yakin dengan cumi, resep ini bisa diganti jg kok pakai udang, ayam, atau ikan. Tinggal disesuaikan lama menggorengnya ya.Untuk sausnya, menurut saya ini the best saus telur asin yang pernah saya buat(setelah beberapa kali eksperimen). Sausnya kental, melimpah dan gak kering, rasa gurih-asinnya pas, meresap sempurna.Ok, langsung dicoba aja yuk! Spatula Tale -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Saus telur asin adalah salah satu saus favorite saya. Apa pun masakannya kalo dikasih saus telur asin selalu enak, menurut saya 😅. Hari ini karena tadi pagi beli cumi segar di pasar, jadilah saya masak cumi saus telur asin yang creamy dan tidak eneg. #PejuangGoldenApron2 #cumisaustelurasin Wuwu Smile*s Kitchen -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Sebelumnya pernah makan cumi telur asin di salah satu tempat makan, berhubung gak bisa kemana mana jadi buat aja dirumah RM Aprillia Rachmawati -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Dikasih telur asin banyak bener, akhirnya nyoba masak telur asin yang lagi kekinian. Semoga sesuai selera buat yang mau nyobain. Merti Ardilla -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Resep ini cukup tergantung dengan rasa kuning telur asinnya. Kebetulan saya pake telur asin produksi sendiri jadi jelas manteb rasanya, masir pastinya. Saya pakai tepung yg praktis-praktis saja biar lebih simpel. Selamat mencoba Aisyah Rachmadani -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Bagi Anda yang menyukai menu seafood, resep ini layak Anda coba 👌🏻 Maria Valentina -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Masakan dari saya nih Seafood Di baluri dengan yang asin asin gurihh endull ... 🤗 Mbak Tikalina -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Kalau bikin sendiri bisa sesuai selera mau yang terasa telur asinnya tinggal atur seberapa banyak telur asinnya Nadine -
Cumi saus Telur Asin Cumi saus Telur Asin
Cumi saus Telur Asin merupakan makanan favorit dikalangan keluarga kecil saya. Belajar dari recook, akhirnya saya menemukan takaran yang pas menurut saya. Selamat mencoba, semoga suka. Risti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar