Sambal Nanas Masak Ala Dinda

Dinda Lestari
Dinda Lestari @cook_5320065
Prabumulih, Palembang

Nih Resep dari Ibu dari dulu sampai sekarang masih suka makan nasi pakek lauk sambel ini, apa lagi kalo di tambah goreng ikan asin dan juga lalap, hemmmmmzzzz pasti makin nikmat nih makannya, ini sambel nanas ala wong prabu. selamat mencoba yaa ;)

Sambal Nanas Masak Ala Dinda

Nih Resep dari Ibu dari dulu sampai sekarang masih suka makan nasi pakek lauk sambel ini, apa lagi kalo di tambah goreng ikan asin dan juga lalap, hemmmmmzzzz pasti makin nikmat nih makannya, ini sambel nanas ala wong prabu. selamat mencoba yaa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 BuahNanas Masak ukuran kecil
  2. 10 BuahCabai Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 2 SiungBawang Merah
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa
  8. SecukupnyaIkan Teri
  9. SecukupnyaTerasi
  10. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih dan juga cuci Nanas, Kemudian cincang(Potong) Kecil-kecil buah nanas.

  2. 2

    Haluskan Bumbu yaitu Cabai Merah, Bawang Putih, Bawang merah.

  3. 3

    Panaskan Minyak dan masukkan ikan teri, tunggu sampai berubah warna, kemudian masukkan dan tumis Bumbu sampai harum, masukkan potongan Nanas dan tunggu sampai nanasnya mengeluarkan air.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, dan juga gula secukupnya, serta jangan lupa masukkan terasi dan juga tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Aduk rata sampai semua tercampur dan tunggu sampai airnya menyusut, jangan lupa untuk tes rasa (dominan lebih manis) bila di rasa sudah cukup maka angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Lestari
Dinda Lestari @cook_5320065
pada
Prabumulih, Palembang
Memasak adalah Hobby saya sejak kecil, karena orang tua saya sudah membiasakan kami untuk hidup mandiri dengan mengerjakan sesuatu sendiri tanpa harus ada bantuan dari orang lain, ibu saya sangat berperan penting dalam hobby saya,berkat beliau akhirnya saya bisa memasak seperti saat ini.
Lebih banyak

Komentar

ekitchen
ekitchen @ekitchen
saya baru 1kali lihat sambal nanas, memang nikmat mba kalau sama ikan asin dan nasi panas, duh jadi laper perutnya, uda lama ngga makan sambel sama nasi gitu doang hehehe 😋

Resep Serupa