Kolak campur aroma jahe

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepong
  2. 250 grkacang hijau
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaGula pasir
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 buahsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau. Rendam selama 2 jam. Buang kacang hijau yang mengambang dan kotoran lainnya. Setelah 2 jam bersihkan kembali kemudian rebus hingga mendidih dan empuk.

  2. 2

    Cuci pisang dan iris sesuai selera. Masukkan ke dalam kacang hijau yang mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan jahe geprek. Aduk rata hingga mendidih koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan garam secukupnya, koreksi rasa. Kolak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa