Mau arisan ada temen nyeletuk minta dibawain makanan, dirumah adanya cuma stok kentang aja, jadi daripada bikin perkedel jadi deh ada ide bikin kroket aja hehe

Kroket kentang ini merupakan Salah satu menu isian Snack dos di catering saya

#harianaknasional2019#mengisitempatbekalanakBekal sekolah tidak harus pake nasi,,yahh kan?😁kentang pun mengandung karbohidrat,sedangkan telor puyuh baik untuk anak2...

Setelah sukses dg kroket isi ayam wortel,sy coba buat dg telur puyuh,untuk paksu yg vegetarian#penginjadibisa

Menu takjil masak bareng suami 😘

Alhamdulillah posting mepet lagi🤭 sebenernya beli telur puyuhnya itu udah dari lama tapi pas mau bikin udah keburu di maem ama anak2😅Jadi diundur2 lagi dahh , pada akhirnya mepet. 😁#GenerasiAprontis#week26#BALONChallenge#KreasiTelur#COOKPADCOMMUNITY_DEPOK#KreasiCoDe23_SelainTelurAyam

Kalo bikin kroket kentang biasanya di resep2 tu cara pembuatannya kan kentangnya direbus..tp ini kentangnya sy goreng karna anak2 lebih suka drpd direbus..memang dasarnya suka perkedel kentang..jd ini kroket rasa2 perkedel..hehe..maaf ya ndak ada foto langkah2nya..agak ngebut udah mau buka puasa..#SiapRamadan

Awalnya bikin ini karena ada tetangga yg pesan makanan untuk acara pengajian. Dan minta menu krotet kentang.

Ini salah satu cemilan favorit anak saya, karena setiap sebulan sekali pasti anak saya ada saat dimana dia gak mau makan nasi,nah kalau pas gak mau makan nasi langsung deh dibuatin ni cemilan yg komplit mengandung karbo, serat n protein.. jadi buat ibu ibu muda yg bingung anaknya gak mau makan nasi, jangan bingung n panik, buatin aja cemilan kroket kentang sebagai alternatifnya karbohidrat gak harus dari nasi..jadi yuk langsung coba aja masak kroket kentang ini..

Kroket ini tidak perlu tumbuk kentang karena sudah diserut. Pemberian tepung terigu tergantung banyaknya air dalam rebusan kentang ya, asal adonan bisa dipulung sudah cukup tepung terigunya jangan dimasukkan banyak2. 😊Selamat mencoba👍Source resep #Ira_Zakiah

Bahan-bahannya yang gampang dicari dan cara bikinnya yang gampang engga ribet, itulah yang menjadikan Kroket Kentang Isi Telur Puyuh ini menjadi camilan wajib di kala mudik. Anak-anak bilang, "Ngemilnya ngenyangin! Hehe..Hasil akhir itu gimana kiloan yaa.. Seperempat telur puyuh, bekisar 22-25 butir sesuai besar-kecilnya telur yang diperoleh. Lama merebusnya cukup 3 menit saja, itu udah yang paling pas (kalau menurut saya).Saya lebih suka kentangnya digoreng ketimbang direbus/dikukus. Dengan digoreng, memberikan efek gurih dan legit ketika diproses. Tapi jika ibu-ibu mau merebus/mengukusnya, tidak masalah.Jika suka pedas di dalam, ibu-ibu bisa menambahkan irisan cabe kriting, cabenya ikutan digoreng bersama bawang. Tapi berhubung saya mah kebanyakan bocah, jadi netral saja. Kalau kepengen pedas, bisa dicocol saos atau cabe rawit.Kalau mau buat dalam porsi banyak juga tak masalah, tinggal masukkan kroket ke wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Saat mau dikonsomsi, keluarkan, tunggu kroket hilang bekunya, baru digoreng."Camilan Sehat untuk Keluarga Tercinta". Happy cooking.. 💕