Pempek tenggiri isi telor

Hai bunda dan mama2, ada tips ya 1.mengaduk adonan tidak boleh kuat kuat tapi lakukan dengan memutar, dan tepung dicampur sedikit demi sedikit. 2.siapkan tepung 1 kg, 750 untuk adonan dan sisa untuk tangan 3.setelah adonan dibentuk dan diisi harus segera direbus
Pempek tenggiri isi telor
Hai bunda dan mama2, ada tips ya 1.mengaduk adonan tidak boleh kuat kuat tapi lakukan dengan memutar, dan tepung dicampur sedikit demi sedikit. 2.siapkan tepung 1 kg, 750 untuk adonan dan sisa untuk tangan 3.setelah adonan dibentuk dan diisi harus segera direbus
Cara Membuat
- 1
Tambahkan daging ikan tenggiri dan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga merata dan mengental
- 2
Tambahkan garam dan gula lalu aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk dengan tangan. Catatan mengaduk tidak boleh terlalu kuat spt membuat roti, aduk memutar saja agar pempek tidak alot. Lakukan hingga tepung habis dan adonan bisa di bentuk
- 4
Ambil segenggam adonan kemudian bulatkan lalu bolongi bagian tengah, isi dengan telur lalu tutup dengan merekatkan pinggir adonan pempek. Rebus didalam air mendidih hingga adonan mengapung, Lakukan hingga adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek telor Pempek telor
Pempek telor ini salah satu menu yg sering bgt dibikin dirumah ....berhubung suami orang Palembang dan semua sukaaaa... dijamin enakkk deh gak kalah rasanya sama yg di restoran 😉, untuk kuah cuko nya diresep berikutnya ya bun... kepanjangan nanti 🤣 #berburucelemekemas #resolusi2019 Alisafood -
Pempek telor Pempek telor
Saya suka banget makan pempek... Bertahun-tahun saya bikin pempek untuk makan sendiri ...scara klo makan pempek gk cukup 1 haahaa Fendra Aja -
Pempek dos isi telor Pempek dos isi telor
bikin makanan kesukaan, dan ini ternyata makanan kesukaan anak jg. jadi disempetin buat bikin walau badan lg ga fit. soalny mau makan nasi agak males. kalo ngemil ini kan jadi lumayan kenyang heheoh ya.. buat pejuang kanker payudara harus semangat terus yaa.. kalian harus yakin bisa sembuh.. dengan semangat, berdoa dan berusaha Insha Allah nanti menuai hasil yg baik..tetap tersenyum saudaraku :)#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Magelang RP Mayasari -
-
Pempek dos isi telor Pempek dos isi telor
Kalau cuaca lagi hujan,pengen nya makan yg hangat ,kebetulan bahan di dapur hanya ada tepung terigu dan tepung kanji,yuk bikin pempek dos aja,dijamin ketagihan zuraida -
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar