Tumis Daun Pepaya Ikan Asin

Kost Evia
Kost Evia @eviays
SUB - IND

Tumis Daun Pepaya Ikan Asin

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 ikatdaun pepaya
  2. 2 buahikan asin
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai hijau besar
  6. 5 buahcabai merah keriting
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 1 jarilengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyagula putih
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaudah rebon
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daun pepaya sampai bersih. Rebus daun pepaya dan tambahkan +- 2 sdt garam dan +-1 sdt baking soda. Rebus hingga daun lunak.

  2. 2

    Setelah matang, daun pepaya angkat dan peras.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai-cabai, ikan asin, udang rebon, gula, garam, lengkuas, dan daun salam dalam sedikit minyak.

  4. 4

    Setelah tercium bau harum, masukkan daun pepaya. Tambahkan sedikit air. Tambahkan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kost Evia
Kost Evia @eviays
pada
SUB - IND
Resep masakan a la anak kost sederhana yang terbatas alat-alat, tapi tetap enak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa