Ikan Asin Sambal Matah

3snaya
3snaya @3snaya

Pas banget di makan dengan nasi hangat... seger gmn gitu..

Ikan Asin Sambal Matah

18 orang berencana membuat resep ini

Pas banget di makan dengan nasi hangat... seger gmn gitu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asin
  2. 5Bawang merah
  3. 5Bawang putih
  4. 25Cabai rawit
  5. 5Cabai merah
  6. 1Tomat ukuran besar
  7. Jeruk Nipis (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang, cabai dan tomat. Rajang2 semua kemudian sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan ikan asin. Buang kepala ikan asin, isi perut dan kotorannya. Cuci bersih. Kemudian goreng hingga harum (jika ingin garing masak hingga ikan kecoklatan).

  3. 3

    Ketika ikan sudah mulai masak masukkan potongan bawang, cabai dan tomat kedalam penggorengan. Aduk sebentar dan matikan apinya. (jika kelamaan warna bawang,cabai dan tomat menjafi layu dan tidak segar)

  4. 4

    Peras jeruk nipis secukupnya kemudian aduk lagi (kompor sudah di matikan apinya). Ikan sambal matah siap di sajikan. Tidak pakai garam ya. Soalnya kan ikannya sudah asin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
3snaya
3snaya @3snaya
pada

Komentar

Resep Serupa