Nugget Ayam

Dita Rahmawati
Dita Rahmawati @DitaRahmawati23
Kota Bandung

Nugget adalah makanan disaat males melanda.
Baru mateng udah pada gak sabar pngen nyomot, si abang ikut ngehias pake saus, katanya ikut bantuin momy😁
Bahan pelapis bisa diganti dengan telur kocok, karena telurnya abis jadi pake yg ada aja.

Serba Serbi Nugget #AntiRibet
#SiapRamadan
Pekan ke 17
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung

Nugget Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Nugget adalah makanan disaat males melanda.
Baru mateng udah pada gak sabar pngen nyomot, si abang ikut ngehias pake saus, katanya ikut bantuin momy😁
Bahan pelapis bisa diganti dengan telur kocok, karena telurnya abis jadi pake yg ada aja.

Serba Serbi Nugget #AntiRibet
#SiapRamadan
Pekan ke 17
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet (haluskan)
  2. 1 buahwortel ukuran besar (parut)
  3. 2 butirtelur (kocok lepas)
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung roti
  7. 2 sdtgaram/sesuai selera
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2sdt gula pasir
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. Bumbu cincang:
  15. 30 grbawang bombay
  16. 1 batangbawang daun
  17. 1 batangseledri
  18. Bahan pencelup:
  19. 4 sdmtepung terigu
  20. 4 sdmair
  21. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu campur semua bahan nugget kecuali bahan pencelup. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Olesi loyang dengan minyak, alasi plastik/kertas roti. Lalu masukkan adonan kedalam loyang. Kukus selama 25-30 menit.

  3. 3

    Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan diamkan beberapa saat agar tidak panas ketika memotong.

  4. 4

    Potong-potong nugget sesuai selera.

  5. 5

    Campur terigu dan air, aduk rata. Lalu celupkan potongan nugget kedalam adonan pelapis. Lalu balur dengan tepung roti, tekan sedikit agar tepung rotinya menempel ke nugget.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kulkas selama -+1 jam, baru kemudian goreng. Sisanya bisa ditaruh di freezer kembali.

  7. 7

    Selamat menikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Rahmawati
Dita Rahmawati @DitaRahmawati23
pada
Kota Bandung
hobby makan, gak bisa masak. tapi sejak liat2 resep jadi suka eksperimen dgn resep2 yg bahan2nya simple dan irit😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa