Nugget Ayam

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

Bismillah.. sebenernya udah sering cobain berbagai resep nugget ayam tapi berasa kurang cocok dg selera dan seringnya bau bawang. Gara2 pernah waktu itu bikin nugget trus tiba2 pusing mual-mual bau bawang banget.. ehh gataunya lagi hamil.. Alhamdulillah, habis tu selama trimester awal kehamilan selalu semuanya terasa bau bawang.
Ini resep diadaptasi dr resepnya mba @fridajoincoffe dan mba @teti_andrayani
Tapi saya sesuaikan lagi dengan selera cara buatnya. Makasih mba2 resepnya, sekarang jadi andalan kalau buat nugget ayam.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#umma_GA3_Pekan5
#umma_NuggetAyam
#CookpadCommunity_Bogor
#umma_cookpad

Nugget Ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. sebenernya udah sering cobain berbagai resep nugget ayam tapi berasa kurang cocok dg selera dan seringnya bau bawang. Gara2 pernah waktu itu bikin nugget trus tiba2 pusing mual-mual bau bawang banget.. ehh gataunya lagi hamil.. Alhamdulillah, habis tu selama trimester awal kehamilan selalu semuanya terasa bau bawang.
Ini resep diadaptasi dr resepnya mba @fridajoincoffe dan mba @teti_andrayani
Tapi saya sesuaikan lagi dengan selera cara buatnya. Makasih mba2 resepnya, sekarang jadi andalan kalau buat nugget ayam.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#umma_GA3_Pekan5
#umma_NuggetAyam
#CookpadCommunity_Bogor
#umma_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 gramdaging ayam fillet (dada)
  3. 1/2 siungbawang bombay ukuran besar (cincang dadu kecil)
  4. 5 siungbawang putih (tumis utuh sebentar, tumbuk)
  5. 2 butirtelur
  6. Secukupnyatepung roti
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Garam (sesuai selera)
  9. Bahan B :
  10. Secukupnyatepung maizena
  11. Secukupnyatepung roti
  12. 2 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dada ayam fillet dengan menggunakan chopper. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sebentar bawang putih lalu tumbuk hingga halus. Lalu tumis bawang bombay yang sudah di cincang hingga transparan / layu. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan bawang putih tumbuk dan bawang bombay tumis kedalam wadah berisi ayam yang sudah dihaluskan. Campur hingga rata.

  4. 4

    Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu.

  5. 5

    Masukkan garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan tepung roti secukupnya, sampai adonan menjadi padat.

  7. 7

    Olesi loyang dengan sedikit minyak.
    Masukkan adonan ayam yang sudah dicampur bumbu kedalam loyang. Lalu kukus sekitar 25 menit.

  8. 8

    Setelah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
    Siapkan dalam wadah terpisah, tepung maizena, telur kocok, dan tepung roti.

  9. 9

    Baluri nugget dengan tepung maizena. Lalu masukkan dalam kocokan telur.
    Gulingkan dalam tepung roti.

  10. 10

    Nugget siap dibekukan. Lalu goreng dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa