Goreng Terung 3 Warna

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Kepasar beli bahan dapur, ee ternyata simbak sayur ada jual terung, ada terung putih, terung hijau, terung ungu dan terung hitam. Jđ ambil satu msg2nya tuk jadi 1/2 kg. Kalau terung hijau, ungu dan hitam sdh biasa, yg belum biasa adalah terung putih. Maka jadilah Goreng Terung 3 Warna. Kebetulan terung hitamnya tdk jadi terbawa.
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadIndonesia
#Cookpad
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Goreng Terung 3 Warna

2 orang berencana membuat resep ini

Kepasar beli bahan dapur, ee ternyata simbak sayur ada jual terung, ada terung putih, terung hijau, terung ungu dan terung hitam. Jđ ambil satu msg2nya tuk jadi 1/2 kg. Kalau terung hijau, ungu dan hitam sdh biasa, yg belum biasa adalah terung putih. Maka jadilah Goreng Terung 3 Warna. Kebetulan terung hitamnya tdk jadi terbawa.
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadIndonesia
#Cookpad
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterung putih
  2. 1 buahterung ungu
  3. 1 buahterung hijau
  4. 2 buahtahu,potong kotak,rendam dlm air garam dan bawang putih halus
  5. 1 papanpetai, ambil bijinya
  6. 1/4cabe giling siap goreng (😄😄 tinggal goreng aja lagi bun)
  7. 1 sdmair jeruk nipis (sy pakai limau sundai)
  8. Secukupnyaminyak tuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terung sesuai selera, cuci dgn air garam, goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu, sisihkan.

  3. 3

    Tata goreng terung dan tahu diatas piring.

  4. 4

    Goreng petai sampai layu. Lalu masukkan cabe giling, aduk2 sampai cabe masak (kalau ditempat saya cabenya ini tinggal goreng saja lagi). Sesaat sebelum diangkat beri perasan air jeruk, lalu aduk2. Boleh di siramkan saja cabe yg sdh masak diatas gorengan tadi, boleh juga diaduk kan ke cabe. Kalau saya disiramkan saja diatas gorengan secukupnya dan siap tuk dinikmati dgn nasi hangat.

  5. 5

    Hmm ternyata tekstur terung putih sangat kenyal. Pokok eee enaaak, tahu, terung dan teman2 nya 👍👍💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa